【南青山 雲月】京のおもたせの逸品を南青山で
近くへ行く予定があると
つい予約の電話を入れてしまう
南青山 雲月
毎回同じものばかり買ってるので
いちいちUPしてないけど
何度も通っている店のひとつ
ちょっとあらたまった手みやげにも
良さげな小さな霧箱に入った商品
「小松こんぶ」をはじめ
「じゃこ」や「梅びしお」など
ごはんのお供に美味しいやつ各種
「一味かきもち」とかー
鯖寿司もめっちゃ気になるんだけど
だいたいその後の予定があったりして
買えないんだよね…。
（この日は椿山荘の蛍を観に行く前）
買うのはいつもこれ
変わり映えしないけど。
インスタやってないし
どうせ映えには無縁の女なのさ（笑）
◎わらびもち 700円（税込）
わらび粉100%、本物のわらび餅
波照間産の黒糖を使用した黒蜜と
追加のきな粉、黒文字つき
追いきな粉を全部かけてこれで全量。
ころんとした塊が9切れくらい。
きな粉はもっとあってもいいくらいだけど
黒蜜は半分以上余る。
余った黒蜜は味噌と混ぜて
好みで一味や豆板醤を加えると
美味しい田楽味噌になる。
野菜や肉にも合うのでやってみてちょ。
わらび餅は、やわらかく歯を押し返す
ぷにゅんと繊細な弾力
つるりと喉を通り消えて行く。
気がつけばあっという間に食べ終わり
どこに消えてしまったの？と
毎回悲しくなるｗ
〇小松こんぶ 23g（和紙紙袋入り）680円（税込）
霧箱入り（45g）は1,350円
ひとつまみで一膳のごはんが
料亭の〆ご飯になる。
お茶漬けもたまらん。
コメント
コメントを投稿