【Toshi Yoroizuka Midtown】名作・浮島 儚くも美しい夢のごとし
もう8年も前になるのだろうか。 当時食べログでコメントをやりとりしていた マイレビ氏の口コミにすっかり惚れ込み なんと美しいデザートかと 感銘を受けた一皿 ◎浮島 1,500円 餡と抹茶を使用した和風モンブラン ほうじ茶のアイスと ふんわりとした抹茶のソースを添えて 月あかりの下 緑の海に浮かぶのは 生クリームに餡子と抹茶スポンジを やさしく包み込んだ モンブランの島 島の頂に据えられたカダイフの巣には ほうじ茶アイスの卵 口の中で解けていく浮島は 儚くも美しい夢のごとし 眼を閉じれば 遠い日々が胸によみがえる。 この日のおまけは 柚子の生チョコ マスカットのパフェ 1,500円 つれチョイス トシヨロイヅカのグラスデザートは 全般的にボリュームひかえめ ブレンドコーヒー 600円 猿田彦珈琲のトシ ヨロイヅカ ブレンド すっきりしてて本当に美味しい ルレ・マロン 680円 もちふわ生地の ロールケーキも かなり好み マロン のロールケーキ、絶品 Toshi Yoroizuka Mid Town 関連ランキング: ケーキ | 六本木駅 、 乃木坂駅 、 六本木一丁目駅