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【イイダベーカリー】ハードブレッド好きにはたまらない。柚木の本格ベーカリー

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下柚木の交番近くにできたパン屋 イイダベーカリー (モスバーガーの向かい) 店の前には駐車スペースあり 営業時間 8:30~14:00 売り切れしだい閉店 定休日 は 月・火・水曜日 店内はシンプルな陳列台にパンが並び 奥の工房でシェフがパンを作っている。 接客の奥様もシェフもめっちゃ感じいい 総菜パンやテーブルロール系の小さなパン 小さめの型で焼いた食パンは左から 5種のシードブレッド、柚木ブレッド(食パン)、 スイートリッチブレッド ハード系が並ぶ棚 早い時間ならもっと種類が多いらしい。 (11時ごろ訪問) 好物のナッツたっぷりハードパン 特筆すべきはサワードウ・ブレッドなど ライ麦パンのラインナップと 手間のかかる プンパニッケル があること! 2回購入分をまとめてUP ☆プンパニッケル ホール 700円 ドイツパン専門店というわけでもないのに プンパニッケルがあるのが珍しくて 最初は ハーフ 350円 を購入したのだが 美味しかったので2回目はホールを。 それまでのボソボソでお世辞にも美味しいとは 言えないプンパニッケルのイメージが 見事に覆された。 ずっしり重い目の詰まった生地は ねっとり、むっちりと香ばしく 薄くスライスしてピーナッツバターや ゴマペーストを塗るとたまらない美味しさ! こんな美味しいプンパニッケル、初めて食べた。 ☆5種のシードブレッド 400円 アマニ、黒ゴマ、白ゴマ、ヒマワリ、カボチャ のタネ入り トーストすると驚くほどサックサク! 〇サワードゥブレッド 700円 ややボソッとした食感 ほんのり酸味のある本格的ライ麦パン 〇ホールウィートブレッド ハーフ350円 トーストするとさっくりむっちり 〇黄色のバゲット 280円 フランス産小麦とキタノカオリを使用した 香りが良くむっちりと引きの強い黄色いバゲット ☆イチジクとアーモンド 400円 これでもかってくらいアーモンドの入った 豆餅みたいな断面 めっちゃ好み 〇4種のナッツと4種のスパイス 340円 くるみ、アーモンド、カシュー、ヘーゼルナッツ 4種類もナッツが入ってるパンって けっこう珍しい。 くるみとスパイスのせいか、 どことなくバナナブレッドっぽい風味 八王子で今いちばんのお気に入り ほんとはこれ以上人気出て欲しくないのだが。 イイダベーカリー 関連ランキング: パン

【月待チ珈琲店】静かに時を過ごしたい4畳半の極上空間

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  片倉城跡公園ほど近くの16号線沿い 趣のある風雅な日本家屋 茶道か華道のお教室かと見紛うような 控えめな看板 月待チ珈琲店 2020年6月に茶室を改装してオープン ちなみに同じ敷地内の母屋が大家さんで ここは離れの茶室だったそう。 なんと優雅な… 格子戸を潜り抜け中へ 玄関では 水琴窟 が出迎えてくれる。 16号線沿いなので日中は車の通りが多く あまり聞こえないが 夜静かになると涼しげな水の音が聞こえるとのこと。 玄関に続く、4畳半の居室 カウンターが4席 二人掛けのコーヒーテーブルが一つ 全6席の小さな空間 カウンターから玄関の方を眺めるとこんな感じ 葦簀の天井や床の間など 茶室らしさが存分に活かされている。 メニュー コーヒー、紅茶、ソフトドリンクとスープ 本日のケーキが2種類ほど ビール(小瓶)、グラスワイン、日本酒に おつまみプレート 晩酌も楽しめそうだ。 水 ツキマチコーヒー 550円(税込) 雑味のないすっきりした味わいのコーヒー 面に月を浮かべて飲めば さぞかし美味しいことだろう。 うぐいす豆入りチーズケーキ 400円(税込) しっとり濃厚でコーヒーにとてもよく合う 美味しいチーズケーキ バナナケーキ 400円(税込) 本日のケーキのもう一品 甘さ控えめでしっとり この奥がお手洗い 水屋もあって茶室らしい 月曜・火曜定休 営業時間は時間は 14:00~24:00 緊急事態宣言中は20時閉店 コロナが収束したら夜に訪れ 月を待つようなゆったりした時間を過ごしてみたい さて。すぐ近く(徒歩1分ほど)の片倉城跡公園 無料の駐車場があるので そちらに車を止めてついでに公園を散策 なぜかこの公園、彫刻がやたらあるのだ。 ダースベイダー的な つれが気に入ったやつ(笑) 池もある この階段を上ると城址跡があって 地図によると奥は結構広いらしい。 時間があるとき、一度行ってみたい ただ駐車場が5時に閉鎖されてしまうので うかうかしてられないのだw 2か月以上サボってしまい めっちゃ久しぶりの更新 写真が溜まりに溜まっちゃってるけど 追々UPしていければ… 月待チ珈琲店 関連ランキング: 喫茶店 | 片倉駅 、 京王片倉駅