オーブ☆のおいしい時間２

今年も ル・コントワール・オクシタン の後 目黒川へお花見に 人は多かったけど、ぎっしりって程でもなく 余裕で歩けるほどほどのにぎわい きれい… :*:.｡.:*(´∀｀*)*:.｡.:*: 動画も撮ってきた 去年みごとだった桜吹雪を期待して 風よ吹け！(笑) もっと散ってるかと思ったけど 満開の桜が見られてよかったー 去年の見事な桜吹雪

コロナ以後、避けてたから 3年ぶりの目黒川！ 今年も屋台禁止だし 満開のピークを過ぎた3月31日なら そんなに混雑してないかな？と 人はまあまあ多かったけど、 道が埋まるほどの混雑もなく 適度に距離を保って歩ける程度 C= (-。- ) ﾎｯ 青空だともっと桜も映えるんだけど 雨降ってないだけよかった。 この後、夜になって結構降ってきたし 翌日からはめっちゃ寒くなったし。   満開の桜が見られる最後のチャンスを 捉えられてよかった🌸 風が吹くとはらはらと 花びらが舞う。 桜吹雪を動画で 5個くらい動画撮ったんだけど そう変わり映えしないので ２つだけUP（笑） 来年も美しい桜が見られますように。

中目黒まで来たら少し足を延ばして立ち寄りたいのが わらび餅の 雅庵 目黒川の喧騒が嘘のように静かな住宅街に ひっそりと佇んでいる。 ショーケースには定番商品の他 季節の生菓子も並ぶ 去年来たときには、せっかく本店まで来たことだし… といろいろ買ったが、やはりめあてはただ一つ。 ◎わらび餅　715円(税別） たっぷりの香ばしいきな粉の中にぷるぷるのわらび餅が 20切れほど埋もれている。 もっちりとぅるんとした食感と喉越しがたまらない！ この値段なのでもちろん本蕨粉100%ではないだろうが これだけ美味しければ十分。 またしても容器を抱えて一気喰いしてしまった… 雅庵 関連ランキング： 和菓子 | 中目黒駅 、 池尻大橋駅

ル・コントワール・オクシタンを出て目黒川へ やっぱり今年もすごい人！ 人混みはあまり好きじゃないけど こういうお祭りみたいなのはやっぱり楽しい。 そういえば去年も見かけたインスタ映え狙いの いちごスパークリングワインの屋台が やたら増えてた。 目黒川にしだれかかる桜がみごと！ 桜の時期にしては異例の寒さだったけど それを忘れるほどの美しさ しかし寒さは忘れてもケーキは忘れないｗ 目黒川沿いで行列ができていたのは1978年創業の 老舗チーズケーキ専門店 JOHANN（ヨハン） サラリーマンだった先代オーナーが アメリカの友人に振舞われたチーズケーキの虜となり 独学でレシピを研究。 定年後、同年代の仲間と共に開業したのが始まり 商品は4種類のチーズケーキのみ 開店以来、同じ材料と同じ分量で 伝統の味を守り続けている。 全種類買うつもりだったのに ブルーベリーチーズケーキが既に売り切れだった（涙） ケーキは箱詰めせず紙袋に入れるだけ。 手間が掛からない分早い （4種セットだと箱入りがあるようだ） いつものように雑に持ち歩いたので （さらに袋を一度地面に落っことしたw） どうなってるかと心配したが 多少歪んではいたものの案外大丈夫だった。 ◎ナチュラル　400円（半径9㎝） チーズ本来の味わいを生かし、甘みもおさえめとのこと オーストラリア産クリームチーズを60％以上配合した生地を ビスケット生地に流し込んだNYスタイルのチーズケーキ しっかり焼き込まれぎゅっと締まった生地に ねっとりと濃厚なチーズのコクを味わえる ◎メロー　400円（9㎝） まろやかな甘みコクが持ち味、伝統にのっとったレシピとのこと ナチュラルと交互に食べ比べてみると 若干こちらの甘みが強いがそれほど違いは感じられない。 ◎サワーソフト　410円（7.5㎝） 最後の1個が買えてラッキーヽ(´∇` )ﾉ  サワークリームの層が重なり、酸味が爽やか どれもしっかりと焼き込まれ甘さ控えめ チーズのコクがギュッと詰まった シンプルで濃厚