オーブ☆のおいしい時間２

  ミッドタウン日比谷 斜め前の 松井ビル１F 銀座かずや 目印は「菓子」と書かれた板切れだけなので 位置は事前にチェックしておこう。 看板さえ見つかれば、奥に 人が並んでいるのですぐわかる。 通路の奥の ほんの1坪程度の小さな販売店 店頭で買えるものもあるが 確実に欲しいものは予約しておこう 予約は1ヶ月前から可 1ヶ月先の予定となると厳しいが 今回は1週間前に予約が取れたので 念願叶ってようやくゲット！ かずやの煉　 6個／箱入り  2,150円(税込） 要冷蔵で日持ち2日 店頭でしか購入できない 人気商品のため予約必須 笹にくるまれ、個包装されている。 底には保冷剤入り 封を開けると笹のいい香り つやつやできれいな緑色 見た目は和菓子だけど食べるとミルキーで しっかり煮詰めた抹茶カスタードって感じ。 むっちりぷるんとした食感と ミルキーでやさしい味わいがクセになる。 煉り菓子（カップ入り）」 ３個／箱入り 1,100円(税込） 賞味期限は冷蔵で4~6日 煉り抹茶（白蜜付） 2個と 煉りみる く1個 “かずやの煉” と “練り抹茶” は 笹とカップの違いだけではなく 食感も味もかなり違う。 “煉り抹茶” は甘みのないむっちり抹茶プリン 白蜜を掛けて丁度いい。 （練り抹茶の写真は無いけど これの緑色だと思ってｗ） 煉りみるく はむっちりミルクプリン ちなみに、煉りみるくは INTERSECT BY LEXUS （インターセクト・バイ・レクサス） のカフェで "NERIGASHI" ミルクの煉 としていただける。 煉り翡翠　（150g）851円 白蜜 2袋付き 蜜をかける前 わらび粉より澱粉の割合が多いせいか 弾力はあるが、ややぷつんとした食感 とぅるんととろけるような食感では なかった。 他はともかく 看板商品の “かずやの煉” に限っては 予約してでも食べる価値あり！ 銀座 かずや 関連ランキング： 和菓子 | 日比谷駅 、 有楽町駅 、 銀座駅

 わたしが一番好きなバウムクーヘン HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ  ドイツのハノーファーで100年の歴史を持つ老舗の バウムクーヘン 店舗があるのは 新宿伊勢丹 と 銀座三越 食べたくなるとどちらかへ行く SSサイズ　1,188円（税込） Sサイズ　2,376円（税込） 1月に買った時より SSサイズで100円値上げしたようだ（涙） 店内でカットする SSサイズは日持ちが翌日 Sサイズは日持ち2週間 今回もすぐ食べる用にSSサイズ ゆっくり食べる用にSサイズをW買い SSサイズは瞬く間に腹に収まってしまったので Sサイズを撮影(笑) 早く撮影を終えて食べたくて 外側のセロファン取り忘れてたｗ 余計なものを一切含まない 無垢な美味しさ 純真な乙女のごときバウムクーヘン 食べる度に腹回りが1層ずつ厚みを増し ますます遠のいていく あの頃のわたしのように… ＞＞1月の記事 ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 銀座三越店 関連ランキング： ケーキ | 銀座駅 、 東銀座駅 、 銀座一丁目駅

上野や品川のエキュートや エキナカなどで見かける いなり寿司専門店 豆狸（まめだ） おいなりさんは好物なので 見つけるとつい買ってしまう。  その豆狸が銀座三越では 吟まめだ  として通常商品のほか プレミアムないなり寿司も扱っている。 ４種類を各2個購入 豆狸いなり … 90円(税別） 2口くらいの小ぶりなサイズ ゴマと細かく刻んんだ椎茸とかんぴょうが 注意しないと気づかない程度に入っている。 食べ飽きない味 黒豆狸 … 130円(税別） 揚げを黒糖で煮た黒いおいなりさん 黒糖のコクのある甘みがじゅんわ～ 焼揚げ生姜 … 140円(税別） 高知産黄金生姜の ピリッとしたアクセントが効いている。 五目いなり … 150円(税別） れんこん、ひじき、ごぼう、竹の子、人参入り レンコン入りのおいなりさんは大好物 ひと回り大きく食べ応えもあってお気に入り 月替わり商品など毎回顔ぶれが違い 選ぶのも楽しい 吟まめだ 三越銀座店 関連ランキング： 弁当 | 銀座駅 、 東銀座駅 、 銀座一丁目駅

  2001年に日本1号店として銀座にオープンした 高級ショコラティエの先駆け ピエール マルコリーニ 海外の高級チョコレート専門店の 参入と撤退が続く銀座で 20年変わらぬ人気を誇っている。 1階は黒とダークブラウンを基調とした シックなチョコレートショップ 2階、3階がカフェになっている。 店内でひときわ目を引いた 20周年アニバーサリーセレクション 2,160円(税込） 20周年オリジナルエコバック 1,320円(税込） チョコレートボンボンってほんと高い 箱抱えて思う存分食べてみたいｗ ケーキに焼き菓子、マカロン、クッキー エクレアも美味しそう (゜-、゜)ｼﾞｭﾙ カフェ利用は1階で並んで案内を待つ。 いつも並んでいて 20~30分かかると言われ断念していたが 今回は並び無し！ ようやく念願のカフェ利用 2階へ案内してもらう。 窓からの眺めはこんな感じ。 外から見るとシックなグレーの壁が このアミアミになるのか。(゜゜) ◎マルコリーニ チョコレートパフェ　1,760円(税込） コーヒーセット　2,310円(税込） シーズンメニューの モンブランパフェ1,650円 と迷ったが やはりまずはこれ。 下からチョコレートソース バニラアイス、チョコレートソース チョコレートアイス、生クリーム チョコレートクリーム、バナナ ビターチョコレート なめらかで濃厚 全てのパーツにマルコリーニ氏の こだわりがつまっている。 つれはバナナの美味しさにも 感心してた(笑) 上質なチョコレートの美味しさが 堪能できる逸品 チョコ好きにはたまらん さすが 20年変わらぬ不動の№1 セットのコーヒーも美味しい オーナーこだわりのチョコレートに合う 少し酸味のある豆を使用とのこと。 平日はデザートとコーヒー注文で コーヒー2杯目無料 接客の女性がいろいろ説明してくれ とにかく感じが良かった。 こういうところも銀座で20年続く所以なのだろう。 ピエール マルコリーニ 銀座店 関連ランキング： チョコレート | 銀座駅 、 東銀座駅 、 有楽町駅

銀座路地裏散策 の途中 そういやこの辺に有名な つぼやきいもの店があったな、と。 店先の大きな壺から 甘い匂いが漂う ちょうど壺の中に芋を仕込むタイミングに 出くわした。 へー、こうして壺にぶら下げてるのか (ﾟ∀ﾟ)ﾎﾎｳ! 品種は紅はるかとのこと。 見れば先客1組。 並ばず買えるのは今だけかも、と店内へ おしながき 写真入りおしながき イートインは休止中 ちいさいの　270円(税込） まるごとは756円(税込） はんぶんは値段も半分の378円 1/4個の「ちいさいの」はやや割高 でもこの後パフェの予定だったんで控えめに。 ちょっと持ち歩く間に紙袋に蜜が染み出てた！ くるりと丸まってるが1/4カット カット面にセロファンが添えられている。 じゅわっと滴るほどの蜜 紅はるかがこんなに甘くなるとは。 壺の力すごいな ねっとりとろける芋はほぼペースト状 噛まなくても飲めるｗ これなら半分でもするっとイケたな。 カットするとせっかくの蜜があふれて もったいないので やはり丸ごとが良さそう。 個人的にはホクホクの石焼き芋も好きだし 皮のパリッと焦げたとこも好き （つぼやきいもは焦げ目がつかない） どっちが好きかといわれると 並ばず買えるならどっちでも(笑) 銀座つぼやきいも 関連ランキング： スイーツ（その他） | 銀座駅 、 東銀座駅 、 新橋駅 ter;">