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【とうふ屋うかい鷺沼店】うかいの料理を手軽に。平日限定《茶寮 春待坂》で小町御前とふわふわパンケーキ!

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とうふ屋うかい鷺沼店 八王子 大和田店が近いので 他の店舗は初めて。 >>とうふ屋うかい大和田店の記事はこちら 右の入口は  おみやげ処 名物のうかい特製豆腐などが 購入できる。 食事処は左の入口から 中からも行ける。 江戸情緒あふれる店内   うかいの店はどこもコンセプトが明確で 足を踏み入れた瞬間 外の喧騒から隔絶された 独特の世界観に満ちた空間が広がる。 1階の待合室では 江戸切子や扇子、陶器なども 販売している。 特に欲しいものがなくても 案内を待つ間、見て回るのも楽しい 食事の前に庭を散策 住宅街に囲まれた敷地は それほど広いわけでもないのに これだけの空間を作り上げてるのがすごい 庭に点在する離れの座敷 滝が流れ、水車がまわる。 清々しい水の音に癒される 築山の上に鳥居が 稲荷大明神 豆腐といえばお揚げ お揚げといえばお稲荷さん またこの場所にご縁がありますように ( ̄人 ̄) 稲荷大明神から見下ろした庭 さて、そろそろ戻りますか。 今回予約したのはこちら 二階へ案内され靴を預け座敷へ 平日限定 茶寮 春待坂 ランチタイム 平日 11:30-14:30 L.O. カフェタイム 平日 13:00-16:00 L.O. 落ち着いた和の空間 窓からは先ほど散策した庭が眼下に ランチメニューは 花やぐ小町御膳 3,800円(税込) 一択・サービス料なし 追加のアラカルトメニュー 生ビール 800円 最初に運ばれてくる 三段重 上段… うかい特製油揚げと玉子焼き パリッと焼かれた油揚げに甘味噌と薬味 美味しいんだよね。 中段… 焼き物や揚げ物、ごま豆腐など バラエティ豊かな料理が ギュッと詰め込まれている。 下段… お出汁のしみた煮物 しみじみ美味しい うかい特製くみあげ豆腐 特製だし醤油と薬味でいただく ふくよかな大豆の甘みと旨味 美味しいなあ 海鮮ちらしずし 豆腐の薬味についてた梅肉を 混ぜて食べると美味しい 二段めに入ってた麩まんじゅう 味噌あん入りでもちもち 最後に ほうじ茶 と アトリエうかいのサブレ ホロリと崩れる軽い食感で バターの香りが広がる。 追加注文した ハーフパンケーキセット  1,500円 ドリンクはコーヒー、紅茶、カフェオレなどから選べる。 カフェオレ コーヒー (つれの) 丁寧に入れられたコクのある ドリップコーヒー パンケーキは20分ほ