【山の上ホテル・コーヒーパーラーヒルトップ】文豪が愛したクラシカルホテルの気品あふれるプリンアラモードと美しきパフェ
9月1日から秋のパフェに変わる直前 最後の夏のパフェをいただきに 山の上ホテル へ パフェはもちろん クラシカルなホテル自体も楽しみ >>前回の記事はこちら 前回、2月に初めて来たときは まだ池波正太郎大先生の小説を 読む前だったけど その後、藤枝梅安を読み すっかり池波ワールドにハマり 現在、剣客商売 十二巻め 先生お気に入りだった山の上ホテル 小説を読んでから来ると よりいっそう味わい深い コーヒーパーラーヒルトップはB1 クラシカルなエレベーターで降りるもよし アールデコな階段で降りるもよし ウェイトレスさんのレトロな制服もかわいい 飴細工飾りのパフェが 何度かTVで取り上げられたらしく 最近は平日でもかなり混みあっている模様 もー、TVで取り上げるのやめて欲しいよ <(`^´)> そのパフェも 9月1日から 秋パフェに変わる ということで変わる直前の8月下旬 すんなり席に通され 客層も落ち着いた大人が多め。 「最新パフェをSNSにUPしたい!」 ってんじゃなければ シーズン変わり直前がねらい目かも 店内には池波先生が描いた絵が飾られている。 パリ風のしゃれた絵を描かれるのね(゚∀゚)ホホウ! 氷を入れた冷水で十二時間かけて 一滴一滴ゆっくりと抽出し さらに一晩寝かせ、味をなじませてから提供するという 水出しコーヒー このコーヒーで作る数量限定の 水出しコーヒーゼリー も隠れた名品とのこと。 そんなん美味しいに決まってるけど やっぱパフェに行っちゃうんだよね(・・。) レースのランチョンマットと 銀のカトラリー おまちかねのパフェ登場 2月にはなかったスモークの演出が(゚∀゚)オォッ! 後半ピンボケ…(◞‸◟) おお~っ ! マンゴーパイン 2,500円(税サ込) 下からクランブル、カスタードクリーム パッションフルーツソース、マンゴーシャンティ マンゴープリン、パッションフルーツソース マンゴー、パイナップルのシャーベット ライチのシャーベット、マンゴーシャンティ トロピカルフルーツ、飴飾り、パイナップルチップ 濃厚なクリームに マンゴーとパインがたっぷり ライチとパイナップルのシャーベットが爽やか パッションフルーツソースに合わせた マンゴープリンも絶品 飴細工のスパイラル 大好きなマンゴー&パインを たっぷり堪能できてしあわせ~ +。:.