オーブ☆のおいしい時間２

良いレストランで美味しいワイン飲んだら気になる これっていくらで売ってるの？ ってことで、いつものように家に帰って検索 ((v_v*))   Frankland Estate Olmo's Reward 2003  しっかりとタンニンを感じる濃厚な口当たり ランチでいただくにはやや重いと感じたくらい。 これはハチミツを掛けたゴルゴンゾーラや 濃厚なチーズケーキなんかと合わせても良さげ( ﾟ∀ﾟ )！ 【フランクランド　エステート】　オルモズ　リウォード　[2014]　750ml・赤　【Frankland Estate】 Olmo’s Reward 価格：3888円（税別、送料別) (2019/6/26時点) 2003年はなかったけど、2014年で3888円 ■【お取寄せ】フランクランド エステート オルモズ リウォード S[2009] 価格：6048円（税別、送料別) (2019/6/26時点) 2009年で6048円かあ…結構いいお値段 …ティエリー・マルクスで1杯いくらだったんだろ…(ﾟдﾟlll) ATA RANGI Sauvignon Blanc 2017 これすごくフルーティですっきり爽やかな飲み口で好き アタ・ランギ　ソーヴィニヨン・ブラン [2016]/[2017]Ata Rangi Sauvignon Blanc [2016/17年] ニュージーランドワイン/マーティンボロー/白ワイン/辛口/750ml【ニュージーランドワイン 白 辛口】 価格：3300円（税別、送料別) (2019/6/26時点) ほほう、3300円ね…(｡ˇε ˇ｡）ﾌﾑﾌﾑ アタ・ランギは『神の雫』で「NZのロマネ・コンティ」と評された造り手だとか。 ピノ・ノワールも良いらしい( ﾟ∀ﾟ )！ ■送料無料■クリーンでピュアなソーヴィニヨン・ブランの魅力を飲み比べる！　ニュージーランドの白ワイン3本セットVer.4 送料込み【ワイン プレゼント ギフト お酒】【楽天 通販 販売】【白ワインセット】【ニュージーランドワインセット】 価格：8500円（税別、送料別) (2019/6/26時

銀座四丁目交差点の新しいランドマーク 「GINZA PLACE」 (オープンは2016年）  1Fはかっちょいい車が展示された NISSANのショールーム これは非売品らしい 売ってくれっていうIT長者とか絶対いるな NISSAN IMｘ これは2020年にも販売されるとか!? 木目に見えるサイドパネルにはイルミネーションと映像が流れ 走るより浮くのがお似合いな近未来的車 ショールームをひと通り眺めた後は奥のエレベーターで7Fへ 扉が開くとそこは パリの2つ星フレンチレストランの総料理長である ティエリー・マルクス氏が監修する 『THIERRY MARX』   店内は diningと salon 二つのエリアに分かれている。 『THIERRY MARX dining（ティエリー・マルクス / ダイニング』 は 明るく解放的な雰囲気のダイニング   『THIERRY MARX salon（ティエリー・マルクス / サロン）』 は プライベート空間を演出する落ち着いたフレンチレストラン ティエリー・マルクス氏 は 「ルドワイヤン」「タイユヴァン」といった パリを代表するレストランでキャリアを積み その後国内外を問わず活躍の場を求め シェフ・総料理長としてミシュランガイドで5度星を獲得するなど 「星の請負人」の異名を持つ有名シェフ サロンのランチメニューは エグゼクティブランチ　5,300円(税サ込6,296円） ムニュ・プロローグ　8,800円（10,454円） ランチ・デギュスタシオン　12,500円（14,850円）  の3種類 ムニュ・プロローグで。 ATA RANGI Sauvignon Blanc 2017 グラスワインは1800円~ 水（ガス入り・ガスなし）はコースに含まれている。 アミューズ さくっと香ばしく最中の皮みたいな器 シンプルなひとつめのパン 始まりのひとさら たいら貝 ホワイトアスパラ 魚介のうま味たっぷりの泡 仔牛のブレゼ / シェリーヴィネガー ほろほろの仔牛肉にシェリー

恵比寿駅交番前の交差点を渡り ソフトバンクの隣のビルの地下１階 ランチメニューの立て看板が目印  青い小さな看板の下にもメニューが置いてある。 店内に入るとすぐに注文を聞かれるので 事前にメニューを見て決めておこう。 （階段を降りたところにもメニューがある） 11時半開店。11時40分の到着で7割ほど席は埋まっていたが すぐテーブルに案内される。 テーブルは相席。 店員さんがパズルのように空いたところへ 次々と客を誘導していく。 テーブルにはご自由にどうぞの大根おろしと 出汁をとった後のカツオ節で作ったと思われるふりかけ ふりかけは味濃いめ 大根おろしは水分少なめ お通しにひじきの煮物 □銀むつ漬け焼き　1,510円 各焼魚定食にお刺身が付いた「よくばり定食」もあるが 700円ほど高い割に刺身の量が少なく 満足度が低いとのことで選択肢から外す 赤だし（わかめと巻き麩）おかわりは100円 +220円であら汁に変更可  ごはんはおかわり自由 半分おかわり 隣りの人の切り身が肉厚ですごく美味しそうだったので  楽しみにしていたら、なんか尾っぽの方を開いたやつで 期待していたほろっと崩れる脂ののった身ではなく残念。 食べながら周囲の皿に目をやると 銀むつはかなりバラつきがあり当たりハズレが分かれる。 アタリの人いいなあ…(´･_･`) つれは 「さば塩焼き　1,180円」 さばや銀しゃけは当たりハズレなく どれもふっくらと美味しそうだった。 メニューにはビールもあるが 階段のところにずらっと待ってる人がいて とても酒を飲みながらゆっくりいただく雰囲気ではない。 さくっと食べてさっと席を立ち 滞在時間30分ほど。 誰かと行くより、ひとりでサクッとランチするのに 向いている店である。 食彩 かどた 関連ランキング： 懐石・会席料理 | 恵比寿駅 、 代官山駅 、 中目黒駅