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【中村食糧】これはすごい。水分量が尋常じゃない、唯一無二の超加水パン

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このビジュアル、パン好きは やられちゃうよね? わたしは一発でノックアウトされ 清澄白河へ行ったら フジマル醸造所 とここは絶対行こうと決めていた 中村食糧 ちなみに Casa BRUTUS 11月号 の 表紙の絵のモデルはこのパン 場所は清澄庭園の横 この通りを入り  20mほど先の右手マンションの横を入る。 この看板が目印 路地の奥に、もう先客が 前は長蛇の列だったらしいけど 現在は時間ごとの来店予約制になり 予約さえ取れればそう並ばずに済むのがうれしい。 ただし予約できるのは来店時間だけで パンは予約できないので注意。 店内、このショーケースのとこだけは 撮影OKとのことでパチリ おー、いたいた♡ ショーケースの中には わたしの大好きな具ごろごろ系が並ぶ 奥の棚にはもう少しプレーンなのがいろいろ 今回はショーケースの中から3種類、 4個のパンをチョイス(いちご×2w) どれもこれもパンとは思えない重量感。 後で計ったらいちごとか450gあったし ここから東京都現代美術館まで歩いたんだけど 肩が痛くなった(;´Д`) 〇いちご 842円 木いちご果汁の生地に数種類のフルーツ (フルーツはその日によって違う) とにかくビジュアルのインパクトがすごい! こんな鮮やかな赤いパン見たことないし 表面に染み出てくるほどの水分量 「このままお食べください」とのこと。 クラストは固いけど、 ジューシーで甘酸っぱいクラムは 蒸しパンとかバナナブレッドに近いような ねっとりぷにぷにの食感 〇たわわ 842円 やはり水分量の多いねっとりした生地に レーズン・くるみ・イチジク・オレンジがごろごろ トーストして少し水分を飛ばすと好み 〇ごまろん 540円 ゴマ、バニラ、くりの渋皮煮 栗がごろごろ 今回買った中では一番水分量は少なく 食べ慣れたパンのおいしさ いちご とか初めての食感で どう受け止めていいのか分からないけど とにかく他にはない唯一無二のパン どうやったらもっと美味しく食べれるだろう? また確かめてみたくなる味 中村食糧 関連ランキング: パン | 清澄白河駅 、 森下駅 、 菊川駅

【Oimo lab.】芋好きホイホイ さつま芋スイーツ専門店 おいもラボ

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清澄白河の静かな路地に黄色い 焼き芋スイーツ のノボリ 焼き芋に目がないわたしは ふらふらと吸い寄せられていく さつま芋スイーツ専門店 Oimo lab.(おいもラボ) 焼き芋はスチームコンベクションオーブンで 焼き方にこだわっているとか。 石焼か壺焼きの方が魅力的ではあるが それはまぁそれとして。 店員はかわいいおねーさん2人 ショーケースには おいしそうな焼き芋がずらり 新製品の oimo 缶 売り出し中w 焼き芋に使用するさつま芋は 時期・入荷状況により3~5品種ほど この日はシルクスイート、紅はるか、 べにあずまの3種類 S M L のサイズ見本 やきいもプリンは3種類 選べない… ということでやきいもプリン3種類と 店員さんおすすめのシルクスイートを購入 ◎やきいもプリン プレーン 300円 ぽってりクリーミーなスイートポテトのような さつま芋感たっぷりの食感 ほろ苦いカラメルソースのしみたところが 焼き芋の焦げたとこみたいで スプーンが止まらない! これ焼き芋ラバーはぜったい好きなやつ △カスタード 380円 これはひどい スがたちまくり… 「他の2種類は卵を使ってないが こちらは卵入りでプリン感は一番 ダークラム使用で大人の味」 …とのことだが、これじゃぼそぼそ。 売り物にするレベルじゃないよ。 検品してないの? 表面だけかと食べ進めてみたが 中の方もやっぱり火の通りすぎで プリン感なし 〇プレミアム 400円 (ひとさじ食べちゃったw) 〇シルクスイートM 460円 ねっとり濃厚な甘み 芋そのもののおいしさ カスタードプリンは酷かったけど 他は美味しかったし なんだかんだいっても さつま芋に目がないから きっとまたホイホイ入ってしまうのだw オイモ ラボ 関連ランキング: スイーツ(その他) | 清澄白河駅 、 門前仲町駅

【清澄白河フジマル醸造所】1階の醸造所直送のフレッシュな生樽ワインと美味しいイタリアン!清澄白河のワイナリー併設レストラン

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有吉くんの正直さんぽ で見て 清澄白河へ行ったら絶対 ここでランチと決めていた フジマル醸造所 清澄白河フジマル醸造所 は 大阪にある都市型ワイナリーの2軒目として 2015年清澄白河に誕生 山形のデラウェアなど契約農家から 買い付けた葡萄でワインを醸造している。 看板がなきゃここが醸造所とは思えないくらい 住宅街に溶け込んでいる。 1階が醸造所 外階段を上った 2階がレストラン になっている。 ウッディな店内にはカウンターとテーブル席 奥にはテイスティングルームも ドリンクメニュー(一部) ↑クリックで拡大 やっぱりおすすめは 1階の醸造所でできたての生樽ワイン ! 各地の醸造所から個性的な 国産スピリッツも 前菜 パンは パーラー江古田 ! パスタ 平日ランチタイム限定で パスタにはパンとサラダが付く   メイン&デザート テイクアウトメニュー ◎茨城県マスカットベリーA(赤)715円 酒が強ければ白・赤・オレンジなど 試してみたいところだけど 弱いので迷いに迷ってこの1杯にw 濁りのあるフレッシュでフルーティな味わい まろやかで美味しいなあ つれは 箕面ビール つれもワイン飲めれば 2種類味わえたのにぃ(`Д´) パスタに付くフォカッチャ メニューはパスタを2種類とメインを1つ頼んで シェアすることに。 オリーブオイルがじゅわーっとしみた ブラックオリーブ入りフォカッチャ これも 平日限定でパスタにつくセットサラダ 生ハムとたっぷり振りかけられた パルメザンチーズが美味しい ◎兵庫県産 香住ガニと九条葱、唐墨のアーリオオーリオ 1,650円 4種類のパスタから選んだのはこれ シェア用に温めた取り皿とトングも用意してくれる。 蟹のむき身がたっぷり! カニの旨みと葱の香り、からすみの塩味がたまらん めっちゃ美味しい! 〇イカ墨を練り込んだタリオリーニ 魚介のラグーソース 1,540円 ウニと魚介の旨み イカ墨はパスタに練り込まれているので デート中でも大丈夫(笑) 〇宮崎県産 都萬牛のグリル 3,960円 きめ細かく柔らかい肉質 しっとりとベストな焼き上がり 欲を言えばマスタードソースに もうちょいパンチが欲しかった。 パスタ2種類とメイン1つでも けっこうコースっぽく楽しめた。 また清澄白河へ行ったら フレッシュな生樽ワインとともに 美味しい料理をいただ