オーブ☆のおいしい時間２

久しぶりの うなぎ大久保  なんと6年ぶり！ 4日前に予約の上訪問 駐車スペースは店前に5台分 今回も 「本日売切」 の看板 相変わらずの人気ぶり 店内は焼き場の前のカウンターが4席と ゆったりと間隔を取ってテーブルが5卓 6年前にはあった小上がりはなくなり 1フロアのテーブル席になっていた。 この辺りが小上がりだったのよね。 飾り物は、初めて来た7年前と 変わってないみたい 変わったといえばマスクケース(>_<) 予約してあったので15分ほどで やってきた。 うな重は2種類（肝吸い・お新香付き） 並（3/4匹）3,900円 上（1匹）4,200円 ご飯大盛りは+100円 白菜・生姜・たくわん これも変わらず…と言いたいところだが たくわんも生姜も極薄になってたｗ 肝吸いは変わらず美味しい 肝ぷりぷり 上うな重　4,200円 差額300円ならそりゃ上うな重でしょう つやつや 食欲そそるわー 前より焼きが甘くなった気がする。 もっと焼き目がパリッと香ばしい方が好みだけど ふっくらやわらかな身はとろけるよう。 厚みも脂乗りも申し分なし 先日行った 志乃ざき の上うな重と 同じようなやわらかさ、味わいで甲乙つけがたい。 なら900円安くて、涼しい店内で 快適に鰻を堪能できる、こちらに軍配 うなぎ大久保 関連ランキング： うなぎ | 北野駅 、 片倉駅

創業昭和12年 平成28年には吉祥寺に支店も出した 八王子で3代続く鰻の名店 志乃ざき 本店 鰻、鰻と念じていたら ご馳走してもらえることになった。 ありがたやー 年季の入った店内 1階に６卓 2階席もあるようだ。 テーブルは上から吊るしたビニールで 仕切られている。 席の半分は予約で埋まり 残りも回転良く埋まっていく ご馳走してもらえるなら 肝焼き、う巻き、うざく、白焼ハーフ、うな重、 肝吸い、デザートの「鰻づくしコース9,000円」 を頼みたかったのだが 残念ながら 7・8月はコースは休止 単品でそれに近いのを考えていいとのことで 遠慮なく組ませていただきました。 しかも「うな重」を「上うな重」に アップグレードする鬼畜ぶり（笑） 本物のビールが飲みたかった（涙） 〇肝焼き　750円 うな重以外は単品をひとつ頼んでシェア ぷりぷりの肝に甘辛いタレが香ばしく旨い！ ノンアルがすすむｗ □う巻き　2,200円 ふんわり出汁巻き玉子にふわふわの鰻 うまい。けど1切れ500円か… □うざく　1,550円 塩もみきゅうりに鰻が1/4匹分 さっぱり優しい味 △白焼き　4,950円 シェアしやすいようにカット済み あまり厚みのない小さめの鰻1匹分 身が薄くてふんわりした食感もなく、味も淡泊 しっかしこれで4,950円…。 高っ！ う な重　4,000円 上うな重　5,100円 特上うな重　6,700円 お吸い物、お新香付き 値段にも鰻の大きさにもけっこう差がある。 〇上うな重　5,100円 白焼きは小さくて薄かったがこちらは ご飯が隠れるふっくら厚みのある鰻 ちゃっかり上うな重にした甲斐があったｗ とはいえこの値段なら当然の大きさだけど。 鰻は鹿児島の大隅地区 米は山形の長沼ファームのもの 口に運ぶと崩れそうなほどふんわりやわらか 個人的にはもう少し表面こんがり 香ばしい方が好みだが これはこれであり。 創業以来継ぎ足されているというタレは コクがありながらも後味あっさり 普通の山椒もあるけど 卓上の電動ミルで挽く山椒が香り高い 肝吸い お吸い物、なめこ汁、肝吸いから選べる。 あ、そういえば お新香 忘れられてた（涙） うな重に関しては文句ないが （自分で金も払ってないしｗ） エアコンの効きが悪くとにかく店内が暑い！ 屋台の鰻ならともかく 八王子で一番値の張る鰻屋で 汗ダラダ

 浅田次郎の「天切り松 闇がたり」で 松が署長に度々催促していたのが伊豆栄の鰻重 天切り松ファンとしては一度は食べてみるべ、と。  伊豆栄は上野に3店舗（本店、不忍亭、梅川亭） そして永田町店がある。 今回おじゃましたのは上野公園内にある 伊豆栄 梅川亭 上野公園内の案内図が大雑把過ぎて さんざん迷ったあげく、精養軒の人に聞いてやっと辿り着いたｗ 先客は2組いたが大箱なのでそれほど待たされることもない。 すぐに案内されたのは旅館の大広間のような２階席 店内に趣はないが窓の外に広がる上野の森が梅川亭の魅力 サービスの瓶ビールと塩昆布（2名で大瓶1本） ぐるなび に瓶ビール（orソフトドリンク）の クーポン があるので 忘れずいただこう！ (伊豆栄の他店舗もクーポンでてるから ぐるなび チェックしてみて） うな重（お吸い物、香の物付）竹　4,320円（税込） ちなみに松は3,240円、梅は5,400円 それにしても うな重単品で5,000円とか鰻高過ぎ（涙） ぱかっ  ふっくらと香ばしく大きさもまずまず 卓上にはタレと山椒 タレは少なめなので好みで卓上のを追加して。 山椒は香り高く上質 特徴的なのはタレ 今まで食べた中でいちばん醤油の勝った辛めのタレ ふーん、天切り松はこういうのが好みなんだ。 江戸っ子好みなのだろうか？ わたしはもう少し甘辛いほうが好き うなぎだけじゃ寂しいからとつれが選んだのが 伊豆榮弁当　竹（刺身・うな重・お吸物・香の物付）3,780円（税込） うなぎ、ちっさ・・・ うな重単品、高いと思ったけど これはなおさら高い気がする… やっぱり伊豆栄に来たら なんだかんだいって うな重が一番なのである。 鰻割烹 伊豆栄 梅川亭 関連ランキング： うなぎ | 京成上野駅 、 上野駅 、 根津駅

箱根湯本から徒歩数分 いつも並んでいる人気のそば屋「はつ花」の横を通り過ぎ50mほど進むと 湯本の喧騒が嘘のようにひっそりとしている。 そこに静かに佇む古民家  鰻料理屋    芦柳庵(ろりゅうあん） これまでは二間の和室にそれぞれ一組しか客を取らない とても贅沢な空間だったのだが2019年2月にリニューアル。 ふすまを取り払って一部屋にし テーブルも２卓から５卓に増えた。 ↑食べ終わって他のお客がいなくなってから撮ったので とっちらかっているがこんな感じw 会計もテーブルではなく古い箪笥を利用した番台風のここで。 ↑ちなみに前はこうだった。  良かったなあ… このふすまや障子がすべて取っ払われた。  なので大好きな縁側もなくなってしまった。 ＞＞リニューアル前の記事はこちら ビール(648円）を頼むと骨せんべいのサービス 料理はうなぎ丼に季節の小鉢3品を添えた   うな丼御膳　5,000円(税抜） のみ 最初に 筍の刺身 う巻き 少し甘めでふわふわ お造り …まぐろとかんぱち うな丼御膳 隠れているが丼の向こうにデザートのいちご   お新香 肝吸い うな丼 一度白焼してから蒸し、タレをつけて焼きあげた鰻は ふんわりとろける柔らかさ。 ここ数年の鰻の高騰で単品でも4~5,000円することを考えると この内容で5,000円ならCPも悪くない。しかも箱根で。 そうそう。芦柳庵のむかいにある 「平賀 敬 美術館」 どうやら閉館してしまったようだ。 一度行きたいと思っていたのにいつも休館日で行かずじまい 維持するのが大変になったんだろうなあ… すぐ近くには閉館してしまった古い旅館も。 芦柳庵も以前のような空間の贅沢さは味わえなくなったが 予約は格段に取りやすくなった。 前はこれでやっていけるのかと不思議だったが 今は一度に5組、しかも2~3回転しているようなので 十分採算は取れているようだ。 箱根で鰻が食べたい時のと