オーブ☆のおいしい時間２

  サントリーホールの第九コンサート 前に 腹ごしらえ 芸術鑑賞は腹が減るのだ(笑) シティベーカリーが手掛けるレストラン THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN  （ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン） 赤坂店はアークヒルズの森ビル２F カラヤン広場に面していて サントリーホール目の前 コンサートの前後にとても便利 都会的で落ち着いた店内 手前にカウンター席 左手にバーカウンター 右手はグリルキッチンに面したカウンター 奥のフロアにテーブルが配置され 突き当りにボックス席が３つ 運よくボックス席に案内してもらい めっちゃ落ち着く 料理は炭火・石窯でのグリルや煮込みの他 地中海料理っぽいラインナップ フムスは4種類 デザート 本日のワイン 熟撰　600円（税別） ビアンカヴィーニャプロセッコ エキストラドライ　850円 このスパークリング、美味しかったな。 フムス4種盛り合わせ　1,200円 手前からひよこ豆・ナス・ビーツ・ヨーグルト いろいろ楽しめて嬉しい フムスにはフラットブレッドがつく。 スパイシーなカレー風味 これはこれでおいしいんだけど フムスの優しい味が負けてしまう。 料理にはすべてシティベーカリーの パン盛合わせがつく （おかわり自由） もっちりふかふかのフォカッチャ フムスにも合うし 手が止まらなくなってやばい ◎スパイスチキングリル1,500円 炭の香りがこうばしい ジューシーな炭火焼グリル ナッツがいいアクセントで 付け合わせのマッシュポテトと グリル野菜もおいしい 「松坂ポークのコンフィ」が売り切れで 代わりに何かもう一品…と思ったけど パンもおかわりしてたら まあまあお腹いっぱいに。 カプチーノ　650円 チャイティーラテ　650円 をいただいてごちそうさま 以上に税・サービス料がついて6,655円 ディナータイム（16時~）は サービス料10%が加算される。 パン屋の併設カフェとなめてたけど 意外にしっかりした料理（と値段） 接客もにこやかで感じがいい。 サントリーホールの半券サービスが ないのが残念だけど またコンサート時に利用したい。 ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン 赤坂 関連ランキング： 無国籍料理 | 六本木一丁目駅 、 溜池山王駅 、 赤坂駅

bricolage bread & co. ＞＞テラスでランチ のつづき ランチ後、取り置きしといてもらった パンを受取に ショーケースに並ぶパンを注文するスタイル 商品に添えられた手書きのポップに パン愛を感じる。 購入後一つずつ丁寧に包んでくれる。 ここのパン・ド・ミも好きなんだけど かさばるので断念 今回購入したのはこの4点 ◎ディンケル（ハーフ）850円 これは欠かせない。 ブリコラージュの生地に 粒のまま塩ゆでしたディンケル小麦、 ローストしたかぼちゃの種、 煎り白ゴマを混ぜ込んだ 香ばしく滋味深いパン ゴマをたっぷりまぶしたハードなクラストと しっとりもっちりぷちぷち 素朴な味わいのクラム 〇くるみパン　460円 ブリコラージュ生地に カソナード（赤砂糖）とクルミ もっちりかと思いきや 焼き強めで水分が抜けてて軽い かしゅっと乾いた食感 これはこれで香ばしくて美味しいけど。 〇紫芋と木いちご　450円 めっちゃつぶれちゃったけど ほんとは綺麗なセルクル型 クロワッサン生地に紫芋ペーストと 木いちごのジャム。 ほんのりカルダモンの風味 紫芋と甘酸っぱいジャムって合うのね。 今度紫芋にジャム塗って食べよかな（笑） 〇チョコタルト　500円 クロワッサン生地にラズベリーと チョコレートのアパレイユ 仕上げにガナッシュ 使用しているチョコレート、 カカオパウダー、カカオニブは カカオハンター小方真弓さんのもの。 ほんとはちゃんとエッジが立ってるんだけど これもつぶれちゃった(>_<) ふりかけ用の海塩つき カカオニブと海塩のアクセントが利いて 濃厚で味わい深い 思ったより甘さ控えめで コーヒーによく合う。 テラスで食べたクロワッサンサンドを選んだ 冷蔵ケース SHIBUYA CHEESE STANDや Nakashimafarmのチーズ 、 TESIOのウインナー など かなり気になる商品が並んでたので 次回はそっちをじっくり検討しようかな ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリー 関連ランキング： パン | 六本木駅 、 麻布十番駅 、 乃木坂駅

  Xmasの六本木ヒルズで パンを買ったついでに早めのランチ bricolage bread & co. （ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー） そういえば去年のXmasにも来たっけ。 ＞＞そのときの記事はこちら 今回はパンだけ買って、 ランチはノースタワーB1でスパイスカレー …の予定だったんだけど テラス気持ちよさそうだし 地下でカレー食べるよりいいかな、と。 メニューにピンとくるものがなかったので 店内のパンからチョイスすることに。 11時過ぎには並び出したから 早めにランチして大正解 テラスに3台並んだ大きなストーブは 超強力で、真冬でも陽だまりの暖かさ！ 店内の冷蔵ケースから選んだのは 〇サーモンのクロワッサンサンド680円 （サーモン、クリームチーズ、 ケール、ディル、ケッパー） 大きめのクロワッサンはバターの風味がよく サックサク サーモンもクリームチーズもたっぷりで クロワッサン単品が350円することを思えば 悪くないかも。 オープンサンドは1300円くらいするしね。 アイスコーヒー（600円） ストーブが強力すぎて暑かったので。 食事とのセット割引があったと思う フグレンのコーヒー 〇ブレッドビール　700円 オープンサンドを作る際に出る ブリコラージュブレッドの耳を利用して 造られたクラフトビール 前回飲んだ時よりも泡がきめ細かく 風味も良くなった気がする。 午前中に飲む背徳感がそう感じさせるのか？（笑） 〇和牛炭火ハンバーガー1,600円 フライドポテト添え ゴロンとしたイモ感たっぷりの フライドポテト添え 去年のハンバーガーは値段の割に ショボい印象だったけど 今年はパテも大きくなって美味しくなった。 けど個人的にはやはりサンドイッチを買って テラスでコーヒーやビールで楽しむのが いちばん満足感が高い 買ったパンはこの次の記事で ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ 関連ランキング： カフェ | 六本木駅 、 麻布十番駅 、 乃木坂駅

  またまた更新をサボっちゃったけど Xmasの記録を残しておこうかと…(｡-_-｡)ゞ 毎年恒例の 恵比寿ガーデンプレイス  &  ウェスティン そして 六本木ヒルズのイルミネーション& 1年後に届くXmasカード 12月の上旬に届いた去年出したカード 「1年後はコロナも収まってるといいね」 なんて書いてあったけど、 1年でどうにかなるものじゃなかったね… 今年も来年の自分たちに向けて しっかり書いてきたよ！(｀･ω･´) ボックスに入って記念撮影できる カルティエのツリー 毎年斬新なウェストウォークのツリー イベント中止などで廃棄予定だった花を ドライフラワーとして活用したエコなツリー ずいぶん地味だな…と思ったけど ライトアップされるとキラキラ ボンボンショコラのイメージなんだとか。 実はせっかく書いたXmasカードを 投函するの忘れちゃって 夕方もう一度立ち寄ったらこの混雑ぶり。 Xmasマーケットは入場制限で めっちゃ並んでてびっくり！ 通路もすごい人で、人を縫うように歩いて なんとか無事に投函してきた。 Xmas当日が土曜日だったせいもあるのかな？ 六本木ヒルズからアークヒルズへ移動 今年のXmasのメインイベント サントリーホールへ 東京フィルハーモニー交響楽団 ベートーヴェン「第九」特別演奏会 第九を生で聴くのは初めて！ めっちゃ楽しみにしてたのだ♪ 2階席の5列目8番と9番（S席） 2階席は初めてだったけど オーケストラの音は ステージ間近の2列めで聴くより 言い方変だけど、レコードみたいに 音のバランスが取れてて良かった。 ステージ後方の客席が コーラス隊の立ち位置 オーケストラと合唱が一体化して 本当にすばらしかった！ 指揮者は 11 月 30 日に発せられた 外国人の新規入国停止措置により  急遽来日できなくなった ケンショウ・ワタナベ氏から 角田鋼亮氏 に変わったんだけど 若々しく丁寧な指揮振りで オーケストラも見事に鳴ってた♬ バリトンの伊藤貴之さんの声も すごかったな。 初めて生で聴いた第九は ほんとうに素晴らしかった！ 来年のXmasもぜひ聴きにいきたい‼