オーブ☆のおいしい時間２

ビュッフェに苺が登場したと知りさっそく XEX ATAGO GREEN HILLS ゼックス愛宕 グリーンヒルズ へ ＞＞去年のXEX ATAGO GREEN HILLS ① ＞＞XEX ATAGO GREEN HILLS ②はこちら 今回も一休から 1ドリンク付 5,400円（平日） で予約 しかも今なら通常90分→120分！ この30分の違いは大きいのだ٩(ˊᗜˋ*)و  3Fの専用エントランスからエレベーターで42Fへ 左手のスイーツブースをチラ見しつつ 左手のビュッフェ台スペースへ 東京タワーがめっちゃ近い。 窓際席は少し眩しいので注意 1ドリンクはスパークリングと生ビールで さて。30分の余裕があるので まずはざっくりビュッフェ台を 撮影をしてくるかなｗ 生ハムやサラミなどシャルキュトリー サラダコーナーは去年とほぼ同じなので省略 ドレッシングやトッピングも豊富 人参ドレッシングとトマトのが美味しかった。 海老とブロッコリーのマリネ これ結構食べた。 奥は スモークサーモンのマリネ 鴨のサラダ 奥は チェリートマトのカプレーゼ  バルサミコ風味 さっぱりしてて口休めにgood！ 薩摩芋と南瓜のマリネ ねっとりしててイマイチ 奥は 燻製ポテトサラダ ピッツァ4種 マルゲリータ 4種チーズのクワトロ・フォルマッジ トリュフ香るビスマルク ズワイガニとほうれん草のピッツァ ビスマルクとクワトロフォルマッジおいしい ローストビーフ 薬味にわさび、レフォール、塩 ローストビーフのソースは トリュフソースとBBQソース トリュフソースがおすすめ 黒いフライパンの中は 特選鶏のグリル　ディアヴォラ風 たっぷり魚介のナポリ風煮込み 色々なお肉と冬野菜のボリートミスト 左に 青海苔のゼッポレ ビュッフェでは腹に溜まるスープ類は 極力取らないことにしてるので 食べてないｗ 真鱈とカラスミのスパゲッティ トリュフ香る黒毛和牛ラグーソースパスタ 牡蠣と法蓮草のクリームソースパスタ わたしのおめあて フレッシュ苺ちゃん♡ ホワイトチョコレートファウンテン ホワイトパリブレスト、苺のパンナコッタ 苺のロールケーキ ホワイトストロベリーマカロン 宝石ボンボンショコラ、アマンドショコラ 苺練乳タルト、苺のババロアムース 苺のレアチーズケーキ、クッキー 苺のショートケーキ、苺のカッサータ

先月とても楽しかった ゼックス愛宕 グリーンヒルズ・ サルバトーレクオモ の “冬のストロベリービュッフェ” ＞＞その記事はこちら 3月も引き続き “春のストロベリービュッフェ ” 開催中 一休からの予約で6,380円→5,500円 1ドリンク付は 7,920円→5,900円 1ドリンク付を予約の上再訪！ 今回は2,000円引きのクーポンがあったので 実質2人で9,800円になりラッキー♬   マイナーチェンジした3月のメニュー サラダの顔ぶれはほぼ同じ 生ハムとサラミの盛り合わせ 鶏胸の低温調理とグリーンアスパラ 　トンナータソース　トリュフの香り ツナマヨ風味のソースが掛かった 鶏胸はしっとり柔らかくて美味しかった。 春キャベツと釜揚げしらすのマリネ スルメイカとパプリカのアンチョビソテー ミニバーニャカウダ ワカサギのエスカベッシュ 海老と菜の花、筍のジェノヴェーゼマリネ エビ、ほとんど入ってない…(´·ω·`) ピッツァ4種 桜海老と春キャベツのアンジェリーナ マルゲリータ クアットロ　フォルマッジ トリュフ　ビスマルク ピッツァは鉄板の美味しさ。 焼き立てを狙って行きたい。 そら豆とベーコンのポテトサラダミモザ風 厳選豚とサルシッチァ、ポテトのボリート 鰆と魚介の豪快ズッパ ディ ペッシェ 青のりゼッポリーネ 春野菜のフリッタータ 鶏モモと筍、春野菜のフリカッセ　トリュフの香り トリュフリゾット 和牛ラグーのペンネ トリュフリゾットはおすすめ アラビアータ ゴルゴンゾーラと苺のニョッキ 蛤と菜の花のAOPスパゲティ唐墨 ちょっと具がさみしいパスタ あと ローストビーフとサーモンマリネ ミネストローネ（撮り忘れ） がフードコーナー わたしのメインともいえる デザートコーナー（笑） ストロベリーチョコファウンテン マシュマロ・チュロス ストロベリードーナツ いちごとピスタチオのムース おめあてのフレッシュ苺 本日の苺は“やよいひめ”と“とちあいか” いちごのショートケーキ いちごのパリブレスト いちごの生チョコレート いちごと蜂蜜のタルト いちごのパンナコッタ　つぶし苺のソース フレッシュフルーツのマチェドニアゼリー ピスタチオのマカロン 前回の絞りたてモンブランに変わって 登場したのが 自分で作るいちごのもなか いちご型もなかの皮（3色） つぶあん、こしあん