オーブ☆のおいしい時間２

 代官山・小川軒とキングジョージの間の路地を入る。 オレンジとブルーのカラフルなひさしのブルーのところ  「パウンドケーキ」の小さな案内を見逃せば 通り過ぎてしまいそうな階段の奥  ひっそりと隠れるように佇む小さなパウンドケーキ専門店 エニスモアガーデン  ショーケースには美しくラッピングされたパウンドケーキがずらり この日並んでいたのは7種類   ハーフサイズ（8㎝×8㎝×5㎝）1,080円~1,728円 和栗のパウンドケーキは別格で レギュラーサイズ（16㎝×8㎝×5㎝）5,940円（税込）！ パウンドケーキとしてはなかなかなお値段だが 保存料やベーキングパウダーは一切使用せず 素材にはこだわっているようだ。 ショーケースを眺めながら迷っていると その日用意されていた「黒ごま」の試食を勧めてくれた。 練りごまのコクが口いっぱいに広がる しっとりしたパウンドケーキだった。 店員さんに相談しつつ選んだのはこの２つ グリーンが 「さくら」 シルバーが 「フルーツケーキ」 ラッピングをほどくと密封されたパウンドケーキ 日持ちは2週間ほど   さくら　1,620円（税込）  桜の季節限定ケーキ ベースは定番商品の 「抹茶」 と一緒 京都小山園の茶道で使用する上質な宇治抹茶を使用 トップに桜の花 上新粉を練って作ったもちもちした抹茶餡にも 桜が練りこまれている。  底から側面にかけて敷かれた薄いタルト生地のクリーム色と 抹茶の鮮やかなグリーンの濃淡、 トップのブラウンに桜のピンク。 しっとりした生地ともっちり抹茶餡 ほんのり香る桜の風味と塩気。 味わいと共に色合いのハーモニーも楽しめて面白い。   フルーツケーキ　1,728円（税込）  レーズンとバナナが練りこまれた生地に 無添加のドライフルーツ（マンゴー、プルーン、イチジク）と くるみ、シナモン、自家製ラム酒漬けレーズン トップにピスタチオのトッピング 底面に薄いタルト生地 くるみの食感とラム酒香るフルーツの美味しさが ぎゅっと詰まったフルーツケーキ 甘さ控え

 高尾山口駅前でひときわ目を引くピンクの建物 ラブホのように見えなくもないがそうではない。 トリックアート美術館 という、面白写真が撮れる れっきとしたミュージアムである。 そのトリックアート美術館の２軒隣にあるのが cafe Mariposa(カフェ マリポーサ） （ちなみに画面右手のオレンジの建物はラブホｗ） 店は２階だが長いスロープもあるので車いすでも大丈夫 階段で２階へ  入口  右手のガーデンテラス Mariposa（マリポーサ）はスペイン語で蝶 店内には蝶の標本や写真、アクセサリーなど 蝶関連のものが多数飾られている。 他にも手作りアクセサリーや小物、コーヒーなど いろいろと販売している。  カフェに隣接したギャラリーでは オーナーご主人のお父様が描かれたパステル画などが展示されている。 ここはレンタルスペースとして 各種イベントや教室に貸し出しもしているそうだ。 こちらがカフェスペース 窓は全開され風通りがいい 奥にカウンターとキッチン ご夫婦で切り盛りされている。 お客も常連さんなのか「ちょっと寒いからヒーターの近くへどうぞ」 と声をかけてくれたり、アットホームであったかーい感じのカフェだ。  ドリンクメニュー 種類豊富でアルコールもあり  フードメニュー 手作りピザとケーキが人気のようだ。 ねぎみそ800円など和風テイストのピザが気になる！ 手作りケーキ480円はショーケースから好きなものを選べる。 （テイクアウトも可） ケーキや軽食とのセットでドリンク150円引き ホール貸し出し・店頭販売品の案内  苺のショートケーキ　480円 クリームとスポンジが縦に重なった珍しいタイプ 上質な生クリームとしっとりスポンジ 手作りの優しい美味しさ ホットコーヒー（ドリップorフレンチorアメリカン） ふじだなブレンドorペルー産モンテアルト　 480円 （ ケーキとセットで－150円） ふじだなブレンドをドリップで。 ふじだな は裏高尾にある自

高尾山口駅から徒歩15分 20号線から南浅川沿いの路地を200mほど入ったところ 「手打ち蕎麦 杜々」の幟が目印   左手の路地を進む  路地の一番奥、高尾の杜の麓にひっそりと佇む 平屋の小さな蕎麦屋 蕎麦と雑穀料理 杜々(とと） 店の向かいに駐車場3台分   入口  玄関で靴を脱いで上がる   下宿のような風情漂う15畳ほどの板の間に コロナ対策のため通常より卓数を減らし ちゃぶ台が２卓、間隔をあけて置かれている。 到着時には先客がいたため座れなかったが これからの季節は外のテラスが特等席！  薪ストーブ！ 庭の向こうに広がる高尾山の新緑  メニューは、せいろ・かけ  850円 つけとろろ　1280円 天せいろ　1750円 平日限定ランチセット　1800円など 注：GW中はテイクアウト（生そば、お弁当、天ぷら等）営業のみ 高尾ビール（パッションフルーツ）880円(税抜） 高尾ビールおんがたブルワリー製クラフトビール 季節のフレーバーを出しているとのことで 今回はパッションフルーツ フルーティで女性好みの味 美味しいのだが蕎麦との相性は微妙… ということで 一番搾り中瓶（900円くらいだったか？） を追加   平日限定ランチセット　1800円(税抜） そば、ミニ天ぷら、雑穀ごはん、総菜盛合わせのセット 総菜盛合わせ ビールのつまみに先出ししてくれた。 筍と里芋の煮物、だし巻き玉子、お浸し、こんにゃくの胡麻和え、人参サラダ 地元の旬野菜を使ったほっこり優しい味の総菜   ミニ天ぷら、雑穀ごはん、漬物、蕎麦の薬味 レンコン、ブロッコリ、明日葉、人参、舞茸、長芋 さっくり軽い薄衣の天ぷらは サラッと良質な油でいくらでも食べられそうな美味しさ！   天ぷら用の藻塩  蕎麦は かけorせいろが選べる せいろ 石臼挽き自家製粉のやや緑がかった淡い色合の蕎麦は 角の立った端正な仕上がり 口に含むとすがすがしい香りが鼻に抜け キリッと繊細な喉越し 期