オーブ☆のおいしい時間２

  コロナ後初めての銀座 久しぶりの銀座散策はやっぱり楽しい♪ 銀座6丁目　交詢社ビル ビルは建て替えられているが 昔のまま残されたエントランスが美しい 交詢社の斜め向かいにある Salvatore Ferragamo Ginza 本店 銀座に立ち並ぶハイエンドブティックのひとつだが 今日の主役はフェラガモではなく その右横の路地（隙間）である。 これ。　　↑ 隣のビルが工事中なので 工事関係者以外が入っていいものか 躊躇するところだが 勇気を出して進んで欲しい。 人ひとり通るのがやっと 日が射さず昼でも薄暗い 銀座のビルも裏はこうなっているのか… 煤けた薄暗い壁は フェラガモの横を入って来たとは信じられない 場末感を醸している。 このまま進んでよいものかと心配になるが 安心して突き当りまで進んで欲しい。 突き当りに 自動ドア 出現！ ためらう気持ちを察してくれたように 「通り抜けできます」 の案内板！ 自動ドアを開けるとそこはなんと 喫茶店の中（笑） いきなり出現したうちらに気づき とまどう客（そりゃそうだ） 通り抜けるだけの部外者なので なるべく存在を消してそそくさと進もうw 反対側の自動ドアにも 「通り抜けできます」と書かれている。 この親切なビルは  GINZA GREEN 通り抜けた喫茶店は エクセルシオール カフェ 銀座中央通り店 先へ進むと右手に現れる 朱塗りの壁 銀座のビルの谷間にひっそりと残る いくつかのお稲荷さんのひとつ 豊岩稲荷神社 銀座のパワースポットとして密かな人気で これまで何度か訪れたが 毎回お参りしている人を見かける。 もっともほとんどの人は 7丁目の 花椿通り に面した まともな通路から入ってくるのだが（笑） 抜け道が面白くて もう一度来た道を戻ったついでに フェラガモで誕生日プレゼントゲット  (￣∀￣*)ゞ 今までJINSの5000円止まりだったので 初めてのハイブランド さすがに箱もケースも立派 35000円（税込38500円）也 ベージュとグレーとローズの混ざったような 微妙な色合いと 横のキラキラが気に入っている。 問題は超雨女のため サングラスの必要な時が あまりないってことｗ サルヴァトーレフェラガモ Salvatore Ferragamo サングラス SF896SRA 214 59サイズ ガンチーニ MADE IN

  銀座6‐6‐7　並木通り沿い ハイアットセントリック銀座 のダイニング NAMIKI667 コロナ過で休業していたが 10月1日から営業を再開 ホテル３Fフロア全てが ダイニング、Bar & Lounge、カフェと あらゆる場面に対応した オールディダイニングになっている。 天井の高い吹き抜けのバーエリア 格子戸のような和モダンな間仕切り ゴールドやオレンジ、赤を効かせつつも シックでスタイリッシュなインテリア スタッフの服装はカジュアルでフレンドリー 「こんにちわー」と気さくに挨拶してくれる。 それがなければ客と区別がつかないｗ オープンキッチンのダイニングや 大テーブルの部屋を抜け 一番奥のダイニングエリアへ ダイニングも天井の高い吹き抜けの空間 Hyatt Centric 銀座 の文字が デザインされたレリーフが各所に。 外には並木通りを見下ろす40mのテラス席 オーダーは 前菜・メイン・デザートが選べる 3品プリフィクスコース NAMIKI　3,800円(税サ込 4,807円） ↑クリックで拡大 一休からの予約で スパークリング付き4500円（税サ込） Suntory Tokyo Craft 900円（税サ込1,138円） つれはビールをオーダー つれの分のスパークリングは もちろんわたしがいただいた。 パリッと温められたバゲットが美味しい バターの豆皿やグラスなど 和モダンな器 前菜…シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズたっぷり！ シュクリーヌレタスはフランスの伝統的な品種 味はロメインレタスと似てるけど よりシャキシャキ 前菜…キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング 柔らかなリーフにキヌアのプチプチ アボカドのクリーミーさ 食感も楽しい メイン…天然真鯛のブレゼ 石川県の “とり野菜みそ”  を使った和風ブイヤベース 石川出身なので懐かしくてチョイス 真鯛、アサリ、きのこ、小松菜 旨みたっぷりの優しい味 メイン…知床斜里産 匠の豚ーサチク麦王 肩ロースのロースト 舞茸のベニエ 金沢産“ヤマト醤油”と東京産本みりんを 使用した照焼き風のポークソテー 旨味のある肉が美味しい メニューを見ると、産地や素材に こだわっているのがよく分かる。 デザート…和栗のモンブラン 和三盆のメレンゲ　白いコーヒーのアイスクリーム

わたしが一番好きなバウムクーヘン ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 銀座三越と新宿伊勢丹にしかなく 行けば必ず買ってしまう 店舗限定のSSサイズ（1,080円） は 店内でカットしているため日持ちは翌日までだが より繊細で優しい味わい   Sサイズ(2,160円） からは伊勢丹三越のオンラインストアでも扱っている。 こちらは密封されていて日持ちは約2週間 最近ではすぐ食べる用にSSサイズ ゆっくり食べる用にSサイズをW買いしている。 その度に腹回りも一層ずつ厚みを増し 乙女だったあの頃は遠のいていくのであるｗ >>ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの 詳しい記事はこちら ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 銀座三越店 関連ランキング： ケーキ | 銀座駅 、 東銀座駅 、 銀座一丁目駅