オーブ☆のおいしい時間２

  初めて 汐留シティーセンター へ B1~２Fにカジュアルな店が そして41F・42Fには 高層階からの眺めが楽しめる 雰囲気のいい店が入っている。 41・42階のフロアは どの店も眺めが楽しめるように ビルの外周に沿って店が配置され 空間を贅沢に使った中央の階段で行き来できる。 今回は一休で評価の高かった Fish Bank Tokyo へ エントランスを抜けると 2フロアぶち抜きの 天井の高いゴージャスな空間 明るく広々とした店内に ゆったりとしたテーブル配置 ダイニングの片隅にはフロアを見下ろす ステージ席(ﾟдﾟ)！ 窓を向くようにテーブルセッティングされてるから 視線が集中することはないのだろうが なかなかに勇気のいる席だ。 案内してもらったのはステージ席と対角線上の 窓際角のソファ席 目の前に東京タワー 夜はさぞかしムーディだろう 明るくて解放感があるのはいいのだが 写真がうまく撮れないのが残念 メニューは 季節のランチコース＋2ドリンク 4,900円(税サ込） を一休から予約 （食べログからも予約可） ドリンクはビール、スパークリング、 ワインなどから2杯選べる。 つれはビール、わたしはスパークリング つれが1杯しか頼まなかったので その分もわたしがスパークリングおかわり(^^)v アミューズ…生雲丹のフラン なめらかで濃厚なウニのムースに コンソメジュレ Fish Bank TOKYO のスペシャリテだけあって 美味しい 前菜…季節野菜と鮮魚のカルパッチョ 鮮度がよく甘みのあるヒラメが美味しい パン は焼きたてのあつあつをサーブ ハードブレッドとクロワッサン サクサクのクロワッサンがおいしくて おかわり スープ…マンハッタンクラムチャウダー 温かいクラムチャウダーに目の前で カプチーノのようにトマトの泡をぷしゅー 魚…スズキのポワレ 魚の下にはラタトゥイユ カリっと香ばしい皮目とふっくらした身 Fish Bank Tokyoというだけあって 魚も美味しい！ メイン…牛フィレ肉とフォアグラの ロッシーニスタイル 厚みのあるやわらかなフィレ肉に ねっとり濃厚なフォアグラ 焼き加減も絶妙 デザート…アプフェルシュトゥルーデル りんごのムース、ガトーショコラ パイ皮とバニラアイス 食後は コーヒーor紅茶 が選べる。 ドリンク2杯ついてこの内容でこの値段