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全国から選りすぐりの逸品を!【Food brand shop ippin】

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鎌倉駅から徒歩4分 日本はもちろん、世界各国から選りすぐりの アイテムを集めたセレクトショップ Food brand shop ippin (フード・ブランド・ショップ・イッピン) TVで見てBMしておいたのだ。 オイルやドレッシングなど料理の味付けやアクセントになる調味料、 ジャムやふりかけやジュースなど あまり他では見ない珍しい逸品揃いで 見ているだけでも楽しい 気になる商品はどれでも試すことができる。 しかも相性を見るために、ジャムならパンに塗って、 ふりかけならご飯にかけて、 ドレッシングならサラダにかけて試食させてくれるというのだ。 山口ごま本舗 えごま油入り なめらか胡麻ドレッシング 648円 【山口県】【山口市小郡】【山口ごま本舗】えごま油入りなめらか胡麻ドレッシングX5本 価格:3240円(税込、送料別) (2020/1/15時点)  湯浅醤油 柚子梅つゆ 540円 【蔵元直送】湯浅醤油 濃縮 柚子 梅つゆ 200ml そうめんや豆腐、ドレッシングに テレビでも紹介され大人気【丸新本家・湯浅醤油】【ジョブチューン】【醤油職人】【 坂上&指原のつぶれない店 】 価格:540円(税込、送料別) (2020/1/15時点) 黒瀬のスパイス 550円 黒瀬のスパイス 250g/詰め替え用 送料無料 スパイス 調味料 こわけや 価格:1350円(税込、送料無料) (2020/1/15時点) nifty SALT & HERBS  GRINDER 280円 ソルト&ハーブ(ミル付) ニフティ 南アフリカ 55g 価格:280円(税込、送料別) (2020/1/15時点) 楽天にも出店してるけど売り切れが多いのが難 今回買った調味料はどれも 料理の腕が上がったように錯覚させてくれる優れモノ 小さな店内を宝探しのように物色するのが楽しい! 鎌倉へ行ったら、面白いものを見つけにまた立ち寄りたい。 ippin 関連ランキング: その他 | 鎌倉駅 、 和田塚駅

チーズ工房を併設した手づくりチーズと薪窯ナポリピッツァ【Latteria BeBè Kamakura】

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Collina KAMAKURA GELATO の角を曲がった先にあるのが 古民家をリノベーションした一軒家レストラン Latteria BeBè Kamakura(ラッテリア・ベベ・カマクラ) 併設されたチーズ工房の出来立てフレッシュチーズを使った 薪窯ナポリピッツァのランチコースが1400円から楽しめるとあって 14時過ぎでもまだ人が並んでいる人気店 工房で作りたてのフレッシュチーズとピッツァはテイクアウトも可 ショーケースには モッツァレラ、リコッタ、マスカルポーネ、 ブッラータ、ストラッチャテッラ、カチョカヴァッロ が並ぶ JapanCheese Award 2016で、モッツアレラチーズが最優秀部門賞 リコッタチーズが銀賞、ブッラータが銅賞を受賞という実力 どれも美味しそうで迷ったが今回選んだのは ブッラータ 1,058円(税込)/ 150g ちゃんと盛り付けてからナイフを入れて 「クリームぶしゃー!」したかったのに 袋から出すときスプーンが刺さって破れてしまった…(◞‸◟) こんな無残な姿になってしまいましたが 美味しゅうございました。 むにゅっと弾力のあるチーズとフレッシュでミルキーなクリーム 胡椒をたっぷり振って生ハムと合わせるとたまらない! 機会があればピッツァも食べてみたいが 混んでたらまたチーズだけでも買って帰りたい。 教訓:ブッラータを袋から出すときは手でやさしく扱いましょう(◞‸◟) ラッテリア ベベ カマクラ 関連ランキング: ピザ | 鎌倉駅 、 和田塚駅 、 由比ケ浜駅

【Collina KAMAKURA GELATO】グラスフェッドミルクの濃厚ジェラート!

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鎌倉の御成通りの裏路地にあるジェラート専門店 Collina KAMAKURA GELATO(コリーナ カマクラジェラート) 鎌倉駅を出て左へ1~2分進む このタバコ屋の前まで来たらストップ! 向かいの路地にジェラート屋の看板が出ている。 路地を進むと右手に店舗あり (オレンジ色のセーターの人がいる辺り) 神奈川県内で唯一、牛舎のない牧場で飼育された 自然放牧牛のミルク “グラスフェッドミルク” と 各地から厳選した食材のジェラート 作り置きせず、毎朝店内で手作り 香料・着色料不使用 ショーケースをのぞき込むと、何もいわずとも 次々と試食を勧めてくれるので心置きなく全種類試せる(*´∀`*) ジェラートはスタンダードフレーバーが550円 プレミアムフレーバーが650円 ピスタチオ&クアトロチーズ 650円 どちらもプレミアムフレーバー ジェラート上にトッピングされている茶色いのは イタリアのメレンゲ菓子「ブルッティエブオーニ」 ピスタチオ …人気№1 店内奥の工房で焙煎、ペースト状にしているということで ピスタチオそのものの美味ししさが味わえる。 クアトロチーズ …本日のオススメ マスカルポーネ、カマンベール、チェダー、ゴルゴンゾーラを使用 塩味のあるねっとりした口当たり。超濃厚‼ 超濃厚同士の組み合わせで喉が渇いたが 店内にはセルフの水もあり安心 鎌倉でジェラートが食べたくなったら 迷わずココ コリーナ カマクラジェラート 関連ランキング: アイスクリーム | 鎌倉駅 、 和田塚駅 、 由比ケ浜駅

鎌倉の古参パティスリー【レ・ザンジュ】スペシャリテのアイアシェッケは必食!

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フランス瓦の屋根にレンガ敷きのエントランス ニースの別荘をイメージした鎌倉の古参パティスリー   レ・ザンジュ 鎌倉駅から徒歩3分の立地でありながら 緑豊かな中庭を臨むサロンが併設されている。 ショーケースには素材にこだわったケーキたち クッキーやパウンドケーキなど 塩味のおつまみクッキー 「プティ・フール・サレ」 も人気  焼き菓子が非常に豊富 マドレーヌやゼリーなど 実は今回寄るつもりはなかったのだが 通りかかったら素通りできずw なので控えめなこのチョイス  □バスク風チーズケーキ  378円(税込) 最近どこにでもあるバスチー 嫌いじゃないんで買ってみた。 デザートとして食べる分にはクセ強めの 塩味の効いたワインに合いそうな仕上がり  ◎アイアシェッケ~レザンジュ・トラディショナル~ 497円(税込)  レザンジュのスペシャリテ、4層構造のチーズケーキ 土台はタルト生地 2層目はアーモンドとラムレーズンがアクセントの クリーミーでコクのあるチーズ生地 3層目にはしっとりバター生地 4層目はざっくりと香ばしいストロイゼル(そぼろ状のクッキー生地) 見た目よりずっと複雑でふくよかな味わい さすがスペシャリテ バスチー買わずにこれ3つにすればよかった。 次回はしっかり下調べして臨みたい (`・ω・´)キリッ レ・ザンジュ 鎌倉本店 関連ランキング: ケーキ | 鎌倉駅 、 和田塚駅

小町通りの黄色い看板!【はんなりいなり】

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小町通りでパッと目を引く黄色い看板 赤〇 に繁盛の 繁 そして はんなりいなり の文字 おいなりさんは好物なので思わず足が止まる。 小さな売店にはロケに訪れたタレントの写真がずらり 陳列台には串に刺さった湘南しらすの玉子焼きや 棒状のいなり寿司など食べ歩き用商品、 箱詰めの各種いなり寿司が並ぶ ↑これにしました。  ちなみに2階は食事処になっている。 はんなりいなりと梅入り 1230円(税込) はんなりいなり2本と 梅味いなり1本の詰め合わせ ガリと醤油と割りばしと、なぜか「からし」 フタ裏に「〆の一口をからしで食すもよし」と書かれていた。 筒状にくるっと巻かれた独特の形状 1本が4つにカットされている。 梅入りは揚げが裏返し 油揚げの上に海苔を敷き、 黒蜜を加えた酢飯にゴマを混ぜたロール状の稲荷寿司 薄い油揚げをくるくる巻いただけなのでバラけやすい 味は濃いめ。後味にややクドさが残る 売り子のおばちゃんがにこやかで 感じが良かっただけ良しとしよう。 はんなりいなりとは 『酢飯にすり黒ゴマを合わせ昔ながらの手揚げ風(国産100%大豆)に 黒蜜を加えて包み込み 健康を気遣った 味わい深い仕上がり』(HPより) 作り置きの売店だからそうかなとは思ったけど 保存料ばっちり 健康より食中毒を気遣った仕上がりとなっていたw はんなりいなり 売店 関連ランキング: 寿司 | 鎌倉駅 、 和田塚駅

ナッツ専門店 Groovy Nuts&成城石井のお気に入り

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  紅谷本店 で人様へのおみやげを調達した後は 隣の Groovy Nuts(グルーヴィナッツ) へ移動し自分用を。 非常に動線がいい(笑)(写真右隣りのグレーの壁が紅谷 左の奥に行くと 100円の有料トイレと鎌倉時代の住居跡の遺構 ) >>その記事   中目黒店 へは目黒川の花見の時くらいしか行く機会がなく ひたすら鎌倉へ行くたびに立ち寄っている。 左右の壁ぎわにナッツのジャーが並んでおり 中央のテーブルに量り売り用のスケールと袋   ナッツはどれも50g 350円 前は100g 580円だったのでかなり値上がりしている(涙) レジの横にフレーバーナッツの試食。 毎回レジまでやってきて、つい試食に手を出し また1袋買ってしまうw ショーケースには シフォンケーキ 好みのナッツクリームとトッピングを選んで500円 ナッツスムージーは650円 レジの向こうにキッチン  今回のチョイスはこんな感じ。 こまめに計りつつぴったり 400g で 2800円  カカオナッツ S 400円 フレーバーナッツの値段は変わらないが 50g→40gへ容量減(泣) 渋皮付きのカシューナッツ&ヘーゼルナッツ&ピスタチオ多め 後はルビーウォールナッツ、ピーカンナッツ サチャインチ、マカダミアナッツなど ナッツの質が良く、やっぱり美味しい‼ しかしいつもこんな高いナッツばかり 食べてはいられない…(◞‸◟)  ということで普段お世話になっているのが 成城石井の素焼きアーモンド大袋(300g) と 万直商店の徳用MIXED NUTS(300g) どちらも1,000~1,200円 グルーヴィナッツの半分くらい アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツのMIX 成城石井にはミックスナッツが数種類あるが 今のところこれがお気に入り 普段はこれをバカ喰いしつつ たまにグルーヴィナッツをありがたくいただくのだ。 ついでに成城石井で気に入ってよく買っているのがこちらの プロシュートクルードスライス