【ラグジュアリー空間のゆったりビュッフェ】DINING & BAR TABLE 9 TOKYO
品川プリンスでアクアパークと共に行ってみたかったのが
2017年12月にリニューアルオープンしたメインタワー39Fの
DINING & BAR TABLE 9 TOKYO
地上140mに位置する39Fはワンフロアすべてがレストランになっており
9つの個性的なダイニングやバーエリアに分かれている。
高い天井と奥行きのある空間
黒を基調にしたシックなラグジュアリー空間
今回は（も）一休から
スパークリグ付4,200円（税サ込）のランチビュッフェを予約。
スパークリグ付4,200円（税サ込）のランチビュッフェを予約。
同じく一休から出ていたスイーツビュッフェ3,800円（8月はマンゴー）
と迷ったが、たぶんランチビュッフェにも
マンゴースイーツあるんじゃないかと思って。
と迷ったが、たぶんランチビュッフェにも
マンゴースイーツあるんじゃないかと思って。
窓際のゆったりしたソファ席に案内され居心地もばつぐん
スパークリング
つれはビールを別注文
スパークリングはわたしが2杯いただいた。(^^)v
ランチビュッフェはメインが選べるプリフィクスコースに
前菜＆デザートビュッフェが付いたもの。
まず「二段重のお楽しみボックス」 が運ばれてくる。
パテやマリネなど
スモークサーモンやエビ、キッシュとテリーヌ
料理の説明も丁寧でさすがホテルのサービス
パン（ミニバゲットと赤ワインのパン）＆オリーブオイル
パンはテーブルサービス
なくなると違う種類のをすすめてくれる。
なくなると違う種類のをすすめてくれる。
二段重を平らげたところでビュッフェ台へ
色とりどりの新鮮な野菜が並ぶサラダボード
カラフルトマト（手前）
生ハムとモッツァレラチーズのカプレーゼ（奥）
ナッツやチーズなどのトッピングとドレッシング
スモークサーモンのパリブレストサンド
スモークサーモンとアボカド、レタス、卵サラダをシュー皮でサンド
これめっちゃ美味しい！イチオシ‼
ロメインレタスのシーザーサラダ （手前）
スティックベジタブル（奥）
ボイルエッグ スパイシーマヨネーズ
これも何気に美味しい
トマトトリュフ風味
トリュフオイルでマリネしたトマトだと思うけど
トリュフの風味はよく分からなかった。
キャロットラペ
丁寧に下ごしらえされたアスパラガス
レッドオニオンロースト
甘い！
シーフードマリネ
リーフサラダ
エブリ麦とチアシードのサラダ
チーズプレート
ブルー、カマンベール、カッテージチーズ＆ドライフルーツ
チーズがあるのはうれしい♪
コーンと豆乳の冷静ポタージュ
ベーコンと野菜のブイヨンスープ
ベイクドポテト
めんたいマヨ、カレークリーム、アボガドディップ、もろ味噌
ディップソースはポテト以外につけても美味しい♪
スクランブルチーズフォンデュ
小鉢のチェリートマト、パリジャンポテト 、ブロッコリーに掛けて。
それほど品数は多くないがどれも美味しく
前菜としては充分
わたしが食べ散らかした皿の数々
相変わらずセンスの欠片もない盛り付けでw
ローストオニオンにアボカドディップとカマンベールと
クラッシュピスタチオをぶっかけて食べるのにドハマり
ここでとりあえずメイン登場
メインは6種類から選べる。
オーストラリア産牛フィレ肉のグリル ロベールソース で。
柔らかなフィレ肉にマスタードソースがよく合って美味しかった。
メインを平らげたところで再び前菜へ（笑）
スモークサーモンのパリブレストサンドとアボカドディップ激ウマ
デザートはフロアを1段上がった別コーナーで。
こじんまりしていてそれほど品数はないので
全種類制覇どころか3回転イケる（笑）
全種類制覇どころか3回転イケる（笑）
奥に見える黄色いのがマンゴーのグラニテ
声をかけて作ってもらう。
声をかけて作ってもらう。
バニラ＆ショコラサブレ
フランボワーズとマンゴーのパート ド フリュイ
抹茶バウムクーヘン
ミニカヌレ
生ケーキは4種類
ストロベリーココナッツケーキ
ココナッツのサクサク触感がいい感じ
抹茶ティラミス
オペラ
ビターで本格的な味わいでgood！
濃厚だけど甘さ控えめで小ぶりで食べやすい
マンゴーとパッションフルーツのケーキ
やっぱりあったマンゴーケーキ
マンゴープリン
まずはマンゴーケーキとプリンとココナッツケーキ
奥にちらっと見えてるのがおかわりのパン（ブリオッシュとクルミパン）
マンゴーのグラニテ
これ美味しくてリピしまくり。
毎回同じお兄さんが作ってくれたんで
4回目には目と目で通じた。 （*´∀｀*)ゞ
抹茶ティラミスも悪くないけど
やっぱ普通のティラミスの方がいいなあ
コーヒー(テーブルサービス）
オペラ、ココナッツケーキ、クッキー、マンゴーグラニテ
トロピカルケーキ、オペラ、カヌレ×２、抹茶バウムクーヘン、サブレ
最後にさっぱりとマンゴープリン、マンゴーケーキ、トロピカルケーキ、
マンゴーグラニテで〆
はー満足満足。
ごちそうさまヾ(*´∀｀*)ﾉ
ビュッフェ台に人が並ぶこともなく広々としていて
サービスも良いのでゆったり過ごすには最適。
デザートは種類が少ないので自分の気に入るものがあるかどうかが
満足度を左右する。
もっとスイーツ中心に楽しみたいなら
軽食も充実していると評判のスイーツビュッフェを
選択するのもいいかもしれない。
＞＞一休のプランいろいろ
ビュッフェ台に人が並ぶこともなく広々としていて
サービスも良いのでゆったり過ごすには最適。
デザートは種類が少ないので自分の気に入るものがあるかどうかが
満足度を左右する。
もっとスイーツ中心に楽しみたいなら
軽食も充実していると評判のスイーツビュッフェを
選択するのもいいかもしれない。
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