【 週3日だけの小さなブーランジェリー・サルドゥバン (Salle de Bains) 】水曜日のサルドゥバン
仕込みに手間暇かけるため
週に3~4日しか営業してないパン屋が
八王子にはいくつかあるのだが
ここもそんなパン屋のひとつ
営業は水・金・土のみ
水曜日は食パンや一部のパンのみ販売
金・土は通常営業
みずき通りの名店
カザーナコーヒーやインドラとコラボした
曜日限定商品もあり
水曜限定…カザーナコーヒークリームパン
金曜限定…自家製クリームパン
土曜限定…インドラのカレーパン、
パンペルデュ
店内は1組入ればいっぱい
先客1組いたのでその間に外観撮影
カザーナコーヒークリームパンと
食パンだけかと思ったら
意外と種類あるじゃん(ﾟ∀ﾟ)！
食事パン
かわいらしいパンたち
しかも安くない？
アンパンマンやクマなどいろいろあって
選ばせてくれる。
娘さんが奥でパンを準備している。
注文を終えた後で奥から
食パンが出てきた。
あー、バゲットやめて食パンにしたいけど
今さら変更できない(>_<)
☆カザーナコーヒークリームパン200円（税込）
水曜限定
コーヒーカップのイラストがかわゆす
口どけの良いふわりとソフトな生地に
コーヒーの香り豊かな
甘くほろ苦いクリーム
これめちゃうま！
これのためにまた水曜日に行きたい！
〇あんぱん 150円（税込）
ちょっと潰れてアンパンマンが
ブサイクに(>_<)
カザーナコーヒークリームパンほどの感動はないが
ふつうに美味しい
□バゲット 230円
バゲットとしては
クープも立ってないし、見た目も残念だが
粉の風味は悪くない。
バゲットサンドとかにするにはいいかも
〇ベーコン・エピ 200円
バゲット生地にベーコン・マスタード
噛みしめると旨みがじゅわっ
◎チャパタ大 300円
大きな気泡が特徴の
エアリーなむっちりパン
トーストするとオリーブオイルが香り
ラスクのようなサックサク食感に。
〇クロワッサン 140円
１つ400円くらいする高級ブーランジェリーの
層が重なるパリパリのクロワッサンとは違うが
バターの香り豊かでやさしい甘みのある
ふわっとソフトなおやつクロワッサン
昔ながらの街のパン屋のような
良心的な値段が嬉しい
素朴なブーランジェリー
特にカザーナコーヒークリームパンは
超おすすめ！
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