【fruteria 7（フルテリア シエテ）】カクテルをイメージしたボタニカルな大人のフルーツパフェ
2021年5月オープンの
fruteria 7（フルテリア シエテ）
場所は鎌倉
鶴岡八幡宮へ続く若宮大路沿い
津多屋ビル１F
この看板が目印
ザ・雑居ビルな入口や看板からは意外なほど
垢ぬけたセンスのいい店内
スツールのカウンター
工事のマジックがそのままなのも
オサレｗ
入口近くの丸テーブル
奥のソファ席
ケミカル素材不使用
可能な限り砂糖不使用の
ボタニカルなこだわりメニュー
イチオシはクラシックカクテルをイメージした
旬のフルーツパフェ
〇チョコ&ミント Grasshopperパフェ 1540円
マスカット
カカオニブとロンサカパのチョコアイス
イエルナブエナのミントアイス
マスカルポーネのスパイシーパンナコッタ
宇治抹茶の寒天
スペイン産オーガニックワインのサングリアゼリー
ラム酒のスプレーを
好みでシュッシュしていただくのが楽しい
〇あかつき Bellini パフェ 1650円
ミスピーチあかつき（福島県伊達市）
食用薔薇とフランソワーズペシェの雫
ベルデホと桃ミルクのアイス
サトネイカシス&桃&オレンジの無糖ソルベ
桃とカヴァのbelliniゼリー
オーガニックジャスミンと自家製ボタニカルで再調整したジンのゼリー
カヴァ・ナチュレと食用薔薇の桃コンポート
桃の花びらの上できらめく薔薇ゼリーの雫
Agavales Blanco（テキーラ）のスプレー付き
ゼリー多めのさっぱり夏仕様のパフェ
できればお酒をガツンと効かせ
本格的にカクテルっぽくして食べたい！
店内の写真を撮ってたら
ぜひこの絵も撮ってとマスター
絵までボタニカル（笑）
鎌倉の目抜き通りにありながら
観光客にまだ知られておらず
甘さ控えめで罪悪感のないパフェを
大人がゆったりと満喫できる貴重な店
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