【Atsushi Hatae（アツシハタエ）】華やかに香り立つケーキを代官山の穴場ティールームで
お花見帰りに年に一度の
代官山散策
2019年オープンの
Atsushi Hatae（アツシ ハタエ）
オーナーの波多江 篤氏は
アラン・デュカスや
ドミニク・ブシェ トーキョーの
シェフパティシエを務めた実力派
上品でエレガントな店内
スタンドに並べられた焼き菓子
ショーケースにはチョコレートや
ヴィエノワズリ
デニッシュやクグロフ、クロワッサンなど
リッチな生地のおやつパンの他、食パンも。
3時過ぎの訪問で
ケーキはもうこれしか残ってなかった。
めあてのケーキ、ない…（◞‸◟）
イートイン用のテーブルは
間隔をあけて5卓
エレガントなテーブルセット
ドリンクはコーヒーや紅茶など数種類
どれも770円（税込）
カトラリーはクチポール
ケーキセットにはボンボンショコラ
１こサービス
カプチーノ 770円（税込）
普通においしい
つれはコーヒー
コーヒーはおかわり1杯可
つれの苦手なエスプレッソマシンで
淹れたやつだけどｗ
ルミエール 660円（税込）
フロマージュブランとクリームチーズの
ムースに赤いフルーツのジュレ
なめらかで繊細な味わいの
レアチーズケーキ
スリジェ 660円（税込）
グリオットチェリー、ラズベリー、
サクラ、シソを使ったケーキ
中には甘酸っぱくフルーティーで
華やかに香り立つ瑞々しいソース
ケーキは小ぶりで、
どちらもシンプルな見た目ながら
口にすると華やかで深みのある味わい
3時過ぎだとあまり残ってないのが残念だが
代官山散策の途中、
美味しいケーキでゆったりお茶できる
穴場ティールームとしても
使えるのが嬉しい。
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