谷中銀座商店街②【和栗や 谷中本店】満足感がハンパない 季節限定 完熟女峰のモンブランパフェ
冷たい雨降る人影まばらな
谷中銀座商店街
行列で有名なあの和栗やさえも
外で待ってる人なし！
和栗や
作り立ての和栗モンブラン専門店
BMしてから何年経ったことか。
ようやく…(-ω-)
席の用意ができるまで
外のメニューで品定め
写真撮ってる途中で呼ばれたので
写りがイマイチ(´ε｀；)
店内には2人掛けが4卓
最大6人座れる長テーブル
オーダーしたのはこれ
〇モンブランパフェ
茎ほうじ茶セット 1,400円
ドリンクとのセット注文必須
ドリンクは他に上煎茶・茎ほうじ茶ラテ・
和紅茶ラテ・純米酒「山」
選択肢に日本酒ってすごいな
無添加の和栗モンブランソフトに
絞りたてモンブランたっぷり
下から渋皮クリーム
甘露煮、バナナ
モンブランクリーム
モンブランソフト
メレンゲ
モンブランクリーム
メレンゲと生クリームと栗クリームだけの
モンブランはあまり得意ではないんだけど
これはひんやり甘さ控えめな栗ソフトが
もっさりしがちなモンブランの食感に
変化をつけてくれて美味しい。
バナナとメレンゲはいらんけど。
◎モンブランパフェ「完熟女峰」
茎ほうじ茶セット 1,900円
季節・数量限定のモンブランパフェ
下から渋皮クリーム
甘露煮・バナナ
モンブランソフト
メレンゲ
搾りたてモンブラン
国産苺の中で1 ％程度しか
栽培されていないと言われている『女峰』
朝採れ完熟100%女峰を
注文を受けてからソースにしている。
フレッシュな苺ソースが
めっちゃ香り高くジューシー
ひんやりしたモンブランソフトと
甘酸っぱい苺ソースと
栗の美味しさがギュッとつまった
モンブランクリームが
口の中で混ざり合い、最後まで飽きない
めっちゃしあわせな美味しさ
今年は4月末くらいまで
提供予定とのこと。
ショーケースにはお持ち帰り用
商品が並ぶ
持ち帰り限定品の
モンブランシュー
テイクアウト専用の
無添加モンブランソフト
もし1時間も並ぶくらいなら
これでもいいかな。
とにかく苺のモンブランパフェが
めちゃくちゃ美味しかったので
また機会があれば季節限定のモンブランパフェを
食べに行きたい。
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