【THE CITY BAKERY （ザ シティ ベーカリー ）赤坂アークヒルズ】カラヤン広場のテラスも魅力！NY発の人気ベーカリー
サントリーホールの目の前なのに
今までスルーしてた THE CITY BAKERY
1990年に開業した人気ベーカリー
2013年に日本に初上陸して以来、
大阪、東京、福岡などに展開。
国内12店舗目となるアークヒルズ店は
ベーカリー、レストラン、パン工房を兼ね備えた
国内最大店舗として2019年にオープン
コンサートの前後に立ち寄れるよう
カラヤン広場にテラス席も用意され
パン、ペイストリー、デリ、
クッキーやケーキ、ドリンクなど
豊富なラインナップ
併設の工房から常に
焼きたてのパンが届くのも魅力
コンサート後に立ち寄ったら
入口からずらりとレジ待ちの列
コンサート前に買っときゃよかった(>_<)
今回買ったのはこの4点
レシート失くし、名前値段適当
カンパーニュ 400円くらい
軽い酸味、気泡大きめ
クセがなく食事に合わせやすいライ麦パン
トーストするとパリッと香ばしい
チーズやオリーブオイルがよく合う
コンプレ 300円くらい
ふすまの風味が香ばしい素朴な全粒粉パン
バターと蜂蜜で。
プレッツェルクロワッサン 380円？
THE CITY BAKERYの代名詞ともいえる
人気ブレッド
ほんのり甘みのある
サクッと軽い食感のクロワッサン生地に
交差した部分のザクザクの歯ごたえと
ゴマの香ばしさ、
香ばしいバターの風味と
振りかけられた岩塩の塩気が後を引く
これは確かに美味しい
ふかふかのアメリカンブレッドばかりかと
今までスルーしてたけど
看板商品のプレッツェルクロワッサンはもちろん
セミハードも意外とイケる。
サントリーホールに来たら
また立ち寄ろうっと。
断面を撮ったついでに
スライスして焼いてみた。
油断すると焦げやすいので注意ｗ
バターの風味が立って、サックサク！
クロワッサンを輪切りにしてトースト、
めっちゃいいじゃん！
なんかハマりそう
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