【どぜう飯田屋】人生2度目のどぜう∈(ﾟ◎ﾟ)∋
人生初のどじょうを食べたのは2015年
今は無き駒形どぜう 渋谷店にて。
あれから7年
今回は浅草のどぜう飯田屋さんへ
1902年（明治35年）創業
120年続く老舗どじょう専門店
のれんをくぐると
下足番のお兄さんが靴を預かってくれる。
ちなみに預かり札などはなく、
お兄さんが全て把握していて
帰りには顔を見てさっと揃えてくれる。
さすがプロ
下町風情あふれる店内
席は、お座敷、掘りごたつ、テーブル席と
好みに合わせて選べる。
1階の掘りごたつ席へ
お品書き
さて。↑と↓のメニューをじっくり眺めて
ひとつ疑問が。
どぜう鍋定食3,000円と
どぜう鍋1,850円+どぜう汁ご飯600円
内容はどちらも
どぜう鍋・どぜう汁・小鉢・お新香・ご飯
内容同じなのに定食より単品の方が安くない？
普通逆の気が。
店の人に確認すると
はやりそっちの方が安いとのことで
当然単品で注文。
単品料理
一品料理・ドリンク
あ、白穂乃香(ﾟ∀ﾟ)！
生ビール 670円
白穂乃香 820円
「濃いたれ」「薄たれ」
升に入ったたっぷりの葱、
やげん堀の七味と山椒が運ばれてきて
食べ方の説明もしてくれる。
合わせ鍋 3,800円
どぜう鍋 1,850円とほねぬき鍋 1,950円を
ひとつの鍋に合わせたもの
左側がどじょう丸のまま
右が開いて骨を除いた「ほねぬき」
小骨が気になるかと思ったが
全然そんなことはなかったので
次回は普通のどぜう鍋2人前にしよ。
ぐつぐつして汁が溢れてきたので
火を弱めようとしたら消えちゃった(;´Д｀)
そんな時は仲居さんを呼んで
もう一度火をつけてもらおう。
追加で頼んだ ごぼう350円 も投入
ごぼうは美味しいのでぜひ
葱もすべて投入。
おかわりできるので、具が少し減って
煮詰まってきたら再度投入しよう。
（薄たれで調節してもOK）
どぜう汁ご飯 600円×２
どぜう汁・小鉢・お新香・ご飯
ご飯はおかわり可
どぜう鍋は味濃いめだから
ごはんが進むのだ。
どぜう汁
どぜう、ごぼう、ねぎ
白味噌仕立てのこっくりやさしい味
美味しい
きゅうりと茗荷の酢の物
口直しに嬉しい
お新香はやや塩分強め
7年ぶりのどぜう、めっちゃ美味しかった。
ごちそうさまでした。
どじょうは泥臭くクセのあるイメージだが
そんなことは全くなく思いの外やさしい味
浅草に行ったら、また食べにいこ。
浅草の仲見世通りは
外国人観光客と若い子でいっぱいだったけど
どぜう飯田屋は高齢者でいっぱい
うちらが若く見えるほどにｗ
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