【Chirimulo チリムーロ】スパイスがクセになるエキゾチックな大人の焼き菓子
スパイスの効いた独特の味わいがクセになる
焼き菓子の店
代官山のチリムーロ
再訪したいと思いつつ
営業日と予定が合わず
6年ぶりにようやく行けた。
そうそう。こんなだった(笑)
味わいと同じく
特徴的すぎる外観
営業時間は 12:00-15:30と16:30-18:30
もしくは 12:00-16:00と17:00-18:30
もしくは 12:00-18:30
とにかく不定期なので
インスタやFacebookで要チェック
あまり残ってなかったけど
現在は17時過ぎに行っても
まあまあ選択肢があった。
購入したのはこの2点
□有機緑茶のチーズケーキ 600円
「チーズケーキは緑茶のが残り1点です」
と言われ、反射的に「それください」。
どっしりしたニューヨークチーズケーキ
土台はしっとりしたグラハム生地と
アクセントのラムレーズン
砂糖の量合ってる？と思うほど
微糖でほろ苦い緑茶の風味
チリムーロのチーズケーキって
みんなこんな甘くないのだろうか…
メープルシロップをたっぷりかけたら
美味しかったけど。
〇ローズマリーとシナモンのブラウニー480円
ねっとり濃厚なチョコレート生地に
エキゾチックなハーブの香り
ピンクペッパーの清涼感
これぞチリムーロって感じのブラウニー
またタイミングが合えば
新しい味を試してみたい
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