【おいもやさん興伸 浅草オレンジ通り店 】ていねいな面取りと飴掛けが特徴的 芋問屋のこだわり大学芋
浅草に来たら大学芋!
千葉屋まで足を延ばす時間がなかったので
浅草に5店舗のある
おいもやさん興伸の
オレンジ通り店へ
芋問屋が開いた店だからこその
こだわりの芋菓子が並ぶ
スイートポテト、さつまいもマフィンなど洋物も
なぜかクラフトビールまで
大学芋の食べくらべ 1,800円
あずまとみやび
オレンジ通り店人気№1
みやび…しっとりきめの細かい口当たり
丁寧に面取りし素揚げした芋に
飴をコーティングした後
たっぷりと蜜をまとわせてあるので
できたては、ほっくりした芋の食感と
飴のパリンとした食感が楽しめる。
(翌日には蜜と同化してしまう)
当然かなり甘めだが
ひと手間かけた高級感のある大学芋は
てみやげにしても喜ばれる。
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