【スイーツガーデン ユウジアジキ】これなら1本余裕でイケる！ひとり占めしたい安食ロール
安食雄二シェフの店
YUJI AJIKI
なかなかこっち方面へ行く機会がないのだが
5年前、岡本太郎美術館へ行くときに
初めてうかがった。
今回は世田谷美術館へ行く前に。
さすがにこの猛暑で空いてたので
店内の写真もパチリ
こんなに空いてることめったに
ないんじゃないだろうか
ドリカム愛あふれる店内
ドリカムと一緒に撮った写真や
安食シェフが描いたキュートな絵も
たくさん飾られている。
魅力的なケーキがずらり
めっちゃ連れて帰りたいが
猛暑の中、無事に持ち帰る自信がない…（◞‸◟）
コンフィチュールや焼き菓子
今回は涙をのんで
安食ロールだけを
★安食ロール 1,950円（税込）
長さ18㎝
毎朝 石窯で焼き上げられるというスポンジ生地は
驚くほどしっとりきめが細かい。
ふんわり弾力があるのに
口の中でくしゅっと溶ける
ふわくしゅ食感
常に進化し続けているという安食ロール
前回もめちゃくちゃ美味しいと思ったけど
今回もやっぱり美味しい！
生地もクリームも口の中で
すっと溶けてなくなるので
丸々1本、余裕でイケる！
〇安食プリン 340円（税込）
こちらもついでに。
オレンジ色に近いくらいたまごが濃い
とろけるようになめらかで
まるでカスタードクリームのように濃厚なプリン
以下は5年前に購入したケーキ
サオトボルージュ
こちらは現在リニューアルされ
アネモネ・ドゥ・ メール
になっているようだ。
次回はぜひ連れて帰りたい。
今回のショーケースを見ると
5年の間にケーキのデザインも
より洗練され進化したみたい
次回は涼しい時期に行って
プチガトーも購入しなくては
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