オーブ☆のおいしい時間２

ホテル椿山荘の初夏の風物詩・ホタルの夕べ  “Firefly Fantasy” 食べログのコメント欄を閉じちゃったわたしが 唯一やりとりしてるダンディーな紳士…たぶん(￣ー￣) に、すごく良いよと教えてもらい去年初めて行ったんだけど 直前に小雨がパラつき、蛍はみんな葉っぱの陰… 今年こそは！とリベンジ ( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ ＞＞去年の様子はこちら 今年もロビーラウンジ  ル・ジャルダンのイブニング・ハイティーを 5日前に一休から予約したので、当日の天気は賭けなのだw ちなみに現在ロクシタンとコラボ中 イブニング・ハイティーもロクシタンをイメージしたメニュー 一休からお得なプランが各種出ている。 乾杯シャンパン+ローストビーフ+ハイティー4500円(税サ込） シャンパン含む2ドリンク+ローストビーフ+ハイティー+選べるデザート5000円 シャンパン含む90分フリーフロー+ローストビーフ+ハイティー6000円 アルコールは3杯が限界でデザートも欲しいわたしは 当然2ドリンクでデザートが選べる5000円のプラン(*´∀｀*)ｖ  シャンパンは「ニコラフィアット」 すっきりドライで美味しい！ シャンパンの他、ビールやワイン、カクテルも選べる  3段オードブルスタンド ロクシタンとのコラボ中でハーブや柑橘系のジュレなど プロヴァンスをイメージした爽やかな風味のものが多かった。 気持ち的には蛍メインだったのでプレート1段ずつの写真は 撮ることすら忘れていた。(*´³`*) 3段プレートって冷めてるしパサッてるし アフタヌーンティに付き物のスコーンもマカロン苦手だし 腹の足しにならないし、元々あまり興味がないのだ。 あ、でもこのオードブルプレートはわりとイケてた。 キャビアとか使われてたし。魚卵苦手だけど…w  メインのローストビーフ登場！  ステーキ並みの分厚さでボリュームたっぷり！ 味はやや単調だがホースラディッシュとグレービーソース・岩塩 テーブルの胡椒も駆使し美味しくいただく。 すべてを平らげ、残すはデザート つれはビール1杯、わたしがシャンパン計3杯いただいた。 クラシックチョコレートケーキ バニラアイスクリーム

ホタル舞い飛ぶ庭園が感動ものだったとの情報を得て さっそく椿山荘のHPと一休をチェック(笑) で、見つけたのが、ロビーラウンジ ル・ジャルダン のプラン グラスシャンパン、三段オードブルスタンド、ローストビーフ、 デザート、コーヒー又は紅茶で5,000円（税込・サ10%別）のイブニングハイティ それが 一休から2ドリンクつき5,000円（税サ込） で出ていたのですかさず予約！ ドリンクはシャンパンやカクテルなど豊富なメニューから選べる 乾杯ドリンクの後ゆったりとお酒を楽しむためのオードブルプレートが登場 下段…焼きトウモロコシムースのタルト コーンフレークを纏わせて 　ポークリエットのプチブリオッシュバーガー 　おかひじきとチキンのサンドウィッチ オリーブオイル風味 　ケークサレ カプレーゼ 手前右側のおかひじきとチキンのサンドが美味しかった 中段…魚介とツナのスイートチリソースマリネ 　アンディーヴに乗った野菜とズワイ蟹 ロメスコソース 　バジル風味の茸とチキンのキッシュ キッシュがgood 上段…サマートリュフとインカの目覚めを使った一口シュー 　枝豆とクリームチーズの春巻 アボカドディップ 　キヌアと穀物各種とひき肉のメランジェ カレー風味のエスプーマ 　モッツァレラチーズとモルタデラ・セミドライトマトのピンチョス プチシューがインパクトあり ツレはビール1杯しか飲まなかったので わたしが代わりにシャンパンを2杯いただき 3杯目はオリジナルカクテル「蛍月夜」 月のように浮かぶ球体はオレンジシャーベット そしてローストビーフが登場（2人分） これがローストビーフ⁉ってくらいの厚みととボリュームにびっくり！ 一人分250~300gくらいありそう 肉は柔らかく綺麗なローズ色だが、ほとんど味が付いてないので 調味用のホースラディッシュ、グレービーソース、塩・胡椒だけでは 量が多いだけにやや単調 食後のドリンクも豊富なティーメニューから選べる イングリッシュブレックファースト ミルクティーにおすすめの紅茶を訪ね、つれがチョイス 紅茶はポットサービス わたしはカプチーノ デザートはホテルのデザートメニュー７種類から選べる クッキーカッ