オーブ☆のおいしい時間２

  ミッドタウン・ホールで開催されていた 「北斎づくし」展 へ行ってきた。 最初の展示室 床・壁・天井 360度北斎作品に囲まれた まさに北斎づくし！ 北斎漫画全巻 富嶽三十六景全作品 一堂に揃った前代未聞の北斎展 見せ方にも趣向が凝らされていて どっぷりと北斎に浸れる空間になっている。 展示室は4つだったかな？ 最初の展示室と富嶽三十六景の展示室は 混んでたので、後回しにして 2時間近くかけてじっくり鑑賞 こちらは源氏物語の六条の御息所の話 右側に御息所が憑りついた葵上 「葵上」の注釈が誤解を招くというので… 再版されたものは 「御息所」に変わっている。 全ての版がコンプリートされてるのが凄い 建築家の設計図かと思うようなデッサン とにかく細かい！ 狂気を感じる緻密さ 北斎漫画を映像化した部屋 これは動画を撮ってみた。 こちら ↓ 興味があればどうそ（2分くらい） 画狂老人卍北斎の言葉がすごい なんか自分もがんばろーって気になる。 みごたえ充分だった北斎展 行って良かったー

  鎌倉小町通りから道一本入った静かな裏路地 白とブルーの鮮やかな フィンランドカラーの外観 フィンランド人店主が作る北欧フィンランドパン屋 ライ麦ハウスベーカリー フィンランドを代表するデザインハウス マリメッコのテキスタイルもアクセントに 使われている。 店内の中央にはガラス張りの小さなパン工房と 存在感のある溶岩窯 ライ麦を中心とした様々な種類の麦を使った フィンランドスタイルの "健康プラスぱん"  がコンセプト 1時半ごろの訪問で 並んでいたのはこれだけ ショーウィンドウにもぶら下がっている 看板商品の溶岩直焼きレイカレイパは売り切れ（涙） 特徴的なライ麦パンの他 調理パンも何種類か 購入したのはこの4点 〇型焼きライ麦プレーン　450円 自家製天然酵母のサワー種を使用した ライ麦100%のパン 直焼きより多少ソフトだが しっかりと焼き込まれている。 これまで食べたライ麦パンの中で 一番酸味の効いた本場のサワードゥ 甘いピーナッツバターをたっぷり塗って 食べるのがお気に入り 〇溶岩直焼きミニリンプ　450円 ライ麦100%でどっしり カットするのにけっこう力がいる。 「型焼きライ麦プレーン」より酸味はおだやか。 独特の歯ごたえとライ麦の香ばしさが 味わい深くクセになる。 ハイジがヤギのチーズのっけて食べてたのも きっとこんなパンじゃないかな 〇4種麦の食パン　226円 小麦に全粒粉・ライ麦・大麦・オーツ麦入り 油脂はオリーブオイル こちらはふんわり軽い食感 トーストするとざっくりした麦の風味が 香ばしく後を引く。 美味しくて食べやすい食パン 〇北欧シナモンロール　250円 フィンランド発祥といわれる 人気№1のシナモンロール フィリングはシナモンシュガーのみ カルダモンが香るすっきりした甘さの フィンランドスタイル そういえば映画「かもめ食堂」でも おにぎりと一緒にシナモンロール 作ってたっけ。 どっしりと素朴で本格的なライ麦パンは 他ではなかなか味わえない。 また鎌倉へ行ったら立ち寄りたい。 ライ麦ハウスベーカリー 関連ランキング： パン | 鎌倉駅

  鎌倉駅西口から徒歩3分 築50年のアトリエと緑豊かなガーデンテラスからなる 避暑地のようなレストラン GARDEN HOUSE Kamakura （ガーデンハウス鎌倉） 緑のトンネルのようなエントランス 木々に囲まれたテラスが最大の魅力 いったんはテラス席を予約したのだが いくら木陰とはいえ真夏の鎌倉、 やっぱり外は暑い！ ということで店内窓際席に変更 ランチは並びの出る人気店だが 予約できるのが嬉しい。 ただし ランチタイムの予約は 11時半or13時のどちらかで時間制限90分 平日ランチタイムは11:00～14:30 ウィークリーランチメニューにはセットドリンクが付く メニュー参照↓ ドリンクメニュー グランドメニュー（ドリンク別料金） ということで ウィークリーディッシュとピッツァを頼み セットドリンクはアイスコーヒーに □アイスコーヒー せっかく 「鎌倉ビール」 がある店なのに アルコール✖期間につき セットメニューのアイスコーヒーで我慢（涙） グラス大きいけど氷も大きい 季節のスープ　500円 ひんやりクリーミーなヴィシソワーズ 〇鎌倉野菜とフムスのプレート　2,300円 中央に粗いペースト状のややもっさりしたフムス （ひよこ豆のペースト） ズッキーニ、人参、ピーナッツ南瓜など マリネした鎌倉野菜のロースト アクセントに甜麺醤などのソース 全体にオリーブオイルたっぷり フムスは CICADA の方が数段おいしい 〇自家製酵母カンパーニュ　400円 トーストされ、バターと塩が添えられている。 フムスを食べるのにフラットブレッドが 欲しかったけどなかったので。 焼き過ぎだがカンパーニュ自体は 酸味があって美味しい 〇PIZZA（ポモドーロ）1,650円 トマトベースとホワイトベース どちらか選べる。 トマトベースで。 コルニチョーネ（額縁）はさっくりもっちり ミルキーなモッツァレラとトマトソース、 フレッシュなミニトマトがジューシー 小ぶりで全体にさっくり軽い食感なので 女性でも余裕で食べられる。 サービスも感じよく丁寧 料理も雰囲気も悪くないが ランチセットにサラダもデザートも 付かないことを考えると 都内と比べても値段設定は高め あー、でもデザートは 食べ歩きするからいいのかｗ 入口付近では食材や雑貨なども販売している。 後で知ったのだが、代官山の G