【パティスリー タツヤササキ】西八のパリ!

タツヤササキのエクレアにピスタチオが仲間入り!


5月限定のエクレアに新しくピスタチオが仲間入りすると聞き
さっそく買ってきたので追記。

久しぶりにお母さんの接客
息子&息子の作るケーキが愛しくてたまらない
以前と変わらぬ様子にほっこり

これでエクレアは4種類に!
左から「カフェ」「ショコラ」「ピスタチオ」×2
あと「バニラ」があるんだけど
そちらは以前の記事で見て。


ピスタチオのエクレア 420円

香ばしく濃厚なピスタチオクリームがたまらん
エクレアは5月限定だけど
26日発売開始したピスタチオに限っては
6月7日(日)まで販売延長とのこと。
気になる人は急いで!

バスクチーズケーキ&5月限定エクレアが絶品!


Stay Home中の唯一の楽しみ
ケーキを調達しに西八王子のパリ
パティスリー タツヤササキ

 前回訪問したのは阿佐ヶ谷店ができる直前だったので
なんと3年ぶり!

 しっかりコロナ対策しつつ営業中!

支店ができても以前と変わらず
手作り感あふれる店内になんだかホッとした。


焼き菓子は種類が増えたかな?

パウンドケーキ
まだ頂いたことないけどそのうち…

ショーケースにはおなじみのタルト
この3年の間に新しく加わったバスクチーズケーキ
そして今回の目当てエクレア

 箱にもロゴが付いたのね(゚∀゚)!

 まずはタルト

 ◎ピスタチオとグリオットのタルト 399円(税込)
コクのあるピスタチオクリームと
サワーチェリーの甘酸っぱさがベストマッチ 
タツヤササキのタルトの中で一番好き

〇苺のタルト 453円(税込)
季節限定。
アーモンドクリームタルトに苺ジャムと
小ぶりで味の濃い苺が6粒。
オーソドックスな美味しさ

 ◎バスクチーズケーキ(12㎝ホール)1,598円(税込)

 ホールは予約制
1/4サイズは399円(税込)なので特にお得なわけではないが
まあ1切れじゃ足りないだろうと。

コクのあるチーズの風味、 ねっとりと濃厚な舌触り
ホールにしてよかった(笑)

 5月限定のエクレア!
バニラ、カフェ、ショコラの3種類あり
1組6本まで(事前予約なら個数制限なし)
カフェとショコラを2こずつ

 この皿を使いたかった(笑)

☆カフェのエクレア 399円(税込)
 厚めの食べ応えのあるシュー生地に
ほろ苦いコーヒークリームがみっちり。うまうま

 ショコラのエクレア 399円(税込)
生チョコのようにコクのあるビターなショコラクリームがぎっしり
大人のエクレア

ショコラもカフェも甲乙つけがたいほど美味しい!
5月中にもう一度行かなくてはっ!(`・ω・´)キリッ


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