オーブ☆のおいしい時間２

タツヤササキのエクレアにピスタチオが仲間入り！ 5月限定のエクレアに新しくピスタチオが仲間入りすると聞き さっそく買ってきたので追記。 久しぶりにお母さんの接客 息子＆息子の作るケーキが愛しくてたまらない 以前と変わらぬ様子にほっこり これでエクレアは4種類に！ 左から「カフェ」「ショコラ」「ピスタチオ」×2 あと「バニラ」があるんだけど そちらは以前の記事で見て。 ＞＞タツヤササキの記事 ピスタチオのエクレア　420円 香ばしく濃厚なピスタチオクリームがたまらん エクレアは5月限定だけど 26日発売開始したピスタチオに限っては 6月7日（日）まで販売延長とのこと。 気になる人は急いで！ バスクチーズケーキ&5月限定エクレアが絶品！ Stay Home中の唯一の楽しみ ケーキを調達しに西八王子のパリ パティスリー タツヤササキ へ  前回訪問したのは阿佐ヶ谷店ができる直前だったので なんと3年ぶり！ 　 しっかりコロナ対策しつつ営業中！ 支店ができても以前と変わらず 手作り感あふれる店内になんだかホッとした。 焼き菓子は種類が増えたかな？ パウンドケーキ まだ頂いたことないけどそのうち… ショーケースにはおなじみの タルト この3年の間に新しく加わった バスクチーズケーキ そして今回の目当て エクレア ！   箱にもロゴが付いたのね(ﾟ∀ﾟ)！  まずはタルト   ◎ピスタチオとグリオットのタルト　399円（税込） コクのあるピスタチオクリームと サワーチェリーの甘酸っぱさがベストマッチ  タツヤササキのタルトの中で一番好き 〇苺のタルト　453円（税込） 季節限定。 アーモンドクリームタルトに苺ジャムと 小ぶりで味の濃い苺が6粒。 オーソドックスな美味しさ   ◎バスクチーズケーキ（12㎝ホール）1,598円（税込）  ホールは予約制 1/4サイズは399円（税込）なので特にお得なわけではないが まあ1切れじゃ足りないだろうと。 コクのあるチーズの風味、 ねっとりと濃厚な舌触り ホールにしてよかった（笑）   5月限定のエクレ

八王子には週3日くらいしか営業していない マニアックなパン屋がいくつかあるが ここ グルヌイユ もそのひとつ グルヌイユはフランス語で“カエル” 圏央道八王子西IC近く モリアオガエルの道 の先 知らなければ絶対たどり着けない立地だが カーナビのおかげでスムーズ 店の横には駐車スペースあり 営業は木・金・土の週3日間 11:00~20:00まで この立札がなければ確かに入るのためらうかも 味のある木製ショーケースに並ぶ 美味しそうな自家製天然酵母パン 好物のナッツとフルーツ入りハード系♪ くるみと組み合わされているフルーツは いちじく、山ぶどう、甘夏、プルーン、ラムレーズンなど カンパーニュやフランスパン、黒パン ベーグルやキヌア、チーズ入りのパンなど 魅力的なラインナップ 全粒粉やオートミールのクッキー ショートブレッドなど ナチュラル系の手作りお菓子 チーズケーキ（380円） バナナケーキ（カット250円 ホール1,450円) タツヤササキでケーキ買った後だったので 買わなかったけど、次回は食べてみたい 胚芽20%スコーン140円（安い！） 使い込まれた棚やイス、カゴ、 手作り感あふれる小物など、 インテリアは民芸調のナチュラルテイスト 手ぬぐいや絵はがき、マスクなど 手作りの雑貨も販売している。 ひときわ目を引いたのが 手作りのオーディオセット 常連さんお手製の真空管アンプなんだとか！ いい音♪ 購入したパンは 厚手の紙袋に直に詰めてくれる。 フランスっぽい（イメージ 笑） 〇ライ麦のカンパーニュ 1/4（量り売り） いつものようにレシートを失くし値段不明 都内に比べかなり安かった記憶あり しっかり酸味のある本格的なカンパーニュ ハムとチーズのサンドイッチに最高 〇全粒粉のカンパーニュ 1/4（量り売り） 全粒粉50%・全粒粉酵母使用 2種類のカンパーニュがあるのってすごい ライ麦より酸味はマイルド トーストすると香ばしくさっくり ◎黒パン　550円 アメリカ産オーガニックライ麦粉100%のパン ライ麦100%なのに プンパニッケルほどどっしりじゃなくて 適度な空気感と酸味 チーズによく合う！ ◎いちじくくるみ　450円 むっちり香ばしい生地に オーガニックの白イチジクとくるみ めっちゃ美味しい ナッツとフルーツのパン、他のも買えばよかった。 〇胚芽ベーグル　

令和になって初めてのぽにょ写真w ずっと更新をさぼってた上に、冬場は寒さに負けて腹出し挫折。 その間に成長し過ぎたぽにょがあまりにひどく 写真撮る勇気がなかった…(;´Д｀) ぽってぽて (o-_-o)  やっぱちゃんと撮らないとどこまでも成長するんだなあ…(￣- ￣ ) 夏に向けて何とかしたいけど、 今日も至福のエクレア祭りの予定w だって タツヤササキのエクレア 、 5月中しか食べられないんだもん (○´ิ∀´ิ○)♬