【庭園に舞う幻想的な蛍】ホテル椿山荘ロビーラウンジ ル・ジャルダンのイブニング・ハイティーと蛍の夕べ!
【ホテル椿山荘 Firefly Fantasy】
毎年楽しみにしている椿山荘の蛍
施設利用者しか入れないため館内は閑散としているが
ホテルの入り口には検温モニターが設置され
万全のコロナ対策!
【イブニングハイティー+2ドリンク 5,000円】
三段のオードブルセット、ローストビーフ、デザート、
コーヒー 通常4,600円(税サ別)のコースに
シャンパンは「二コラフィアット」
たっぷり注いでくれて嬉しい♪
つれは生ビール
三段のオードブルセット
予約の時「記念日」にチェックを入れたら
プレート&写真も撮ってくれた٩(ˊᗜˋ*)و
1段目
ミント風味のガスパチョ、豚タンのテリーヌ
ワンタンに入った天使の海老 トマトサルサ
帆立とズッキーニのピンチョス
3段プレートってなんかパサついてて、
大して美味しくないイメージだけど
このイブニングハイティーのオードブルは
どれも凝っていてて、けっこうイケる。
2段目
2色のメロンのフルーツサンド
フォアグラフラン
鱈のブランダードのトルティーヤ
サンドイッチのパンがすごくしっとりしてて
めっちゃ美味しかった!
シェフ特製ローストビーフ
ステーキのように分厚い名物のローストビーフは
食べ応えたっぷり
フレーバーソルト・シャリアピンソース・レフォール
席数をへらしてさらにゆったり
外もだいぶ暗くなってきた。
食後のドリンクも30種類から選べる。
カプチーノ
つれはドリップコーヒー
目の前でポットからサービス
ストロベリーアイスクリーム添え
トップがキャラメリゼされシャリシャリ
濃厚だけど重すぎず、食後のデザートにぴったり
これは美味しい!
2時間ちょっとゆったりと素敵な時間を過ごせて
大満足!
今年の蛍鑑賞は、施設利用者のみの限定
レストランを出る時に庭園への入場チケットを渡された。
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