幻想的な蛍と雲海が同時に楽しめるのはこの時期だけ!【椿山荘ロビーラウンジ「ル・ジャルダン (Le Jardin)」】
毎年楽しみにしている ホテル椿山荘の蛍の夕べ >>これまでの椿山荘はこちら 現在 庭園に入れるのは施設利用者のみ レストランで庭園入場チケットをもらうシステム ということで今年も ロビーラウンジ ル・ジャルダン の イブニングハイティー を予約 一休からの予約で5,566円が5,000円(税サ込) 緊急事態宣言中につき20時閉店ということで 例年よりちょい早めの17:50頃到着 デュック・ド・モンターニュ (ノンアルコール・スパークリングワイン) いつもはシャンパンが2杯付く うれしいプランなのだが 今年はノンアルのスパークリングワイン 1杯なのがさみしい 3段プレート・オードブル 内容はこちら 1段め 鴨スモークと夏野菜のゼリー マッシュルームとソーセージのピンチョス 桜エビとキャベツ あおさのキッシュ スモークサーモントラウトとクリームチーズの シトラス風味 サーモンとクリームチーズのと キッシュは美味しかった。 2段め ラタトゥイユのパイ ホタテのマリネと彩り野菜 イカのサフランリゾット ホタテとパイはまずまず 3段め 抹茶のブリニーと鶏ムースの和風サンド 和紅茶とトマトのケークサレ 鴨と牛蒡のピンチョス オレンジ風味 炙り真鯛のタルタル 真鯛のタルタル以外はまずまず。 まあこういう3段プレートは だいたいそう旨いものではないので これは結構イケてるほう。 シェフ特製ローストビーフ 毎年登場した瞬間にお~っ! と思わず声が出るボリューム 付け合わせはグリルトマト ズッキーニ、小さな丸ごとポテトフライ これがむっちりしてて美味しかった。 ローストビーフはあまり味がないので グレービーソース、フレーバーソルト、 レフォール、卓上の胡椒などでいただく。 ニューヨークチーズケーキ 苺のアイスクリーム ケーキは6種類から選べる。 定番のニューヨークチーズケーキは ねっとり濃厚でボリューム満点 おすすめ アップルパイとジンジャーアイスクリーム 季節のケーキと迷ってこれに。 パイ皮が厚くて杏ジャムテカテカの 苦手なタイプだった(>_<) カプチーノ ドリンクはコーヒー、紅茶 カフェオレなど数種類から選べる。 コーヒー、紅茶はポットサービス オードブルもローストビーフも 特別美味しいわけではないが フルサイズのケーキとドリンクが美味しく そしてさすがの...