【SPROUT Café (スプラウトカフェさくら坂)】〜古都華いちごのパフェVer Winter〜
ここ休みだったから久しぶり。
そういや次回5月のコンサートも火曜だ。
どこでパフェ食べようｗ
18時からはスガラボのサロンになるので
スプラウトカフェは17時閉店
この2~3年コロナによる時間差退席で
カフェに着くのが16時半
大急ぎでパフェかっこむことに(;´Д｀)
今回はアンコールも時間内に収まり
16時にホールを出れたので余裕♬
もっとグラスを寄せて
撮影するべきだった。
時間があっても撮影ベタ(>_<)
パフェの構成
自家製ピューレを使ったムースや、コンポート
ジュレ、ソルベといちごの味をしっかり
感じられる構成
味のアクセントは爽やかな
バジルとベルガモットのソルベ
いちご大福をイメージした
もちもちの求肥
土からこだわって作られたブランドいちご古都華は
甘いだけでなく、程よい酸味もあり
スィーツにぴったり
パフェの向こうにちらっと映る
コーヒーは550円（税込）
おかわり可
コンサートチケット半券サービスの
シャーベット（カシス）
今回はクッキーがなくシャーベット２つ
つれの分までパフェに追いシャーベットしたら
さすがに冷えた…
(((=ω=)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
2月1日はまだこのいちごパフェだったけど
5日からショコラと柑橘のパフェに。
3月にはたぶん
いちごパフェ春バージョンになるので
ショコラ狙いなら今月中に。
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