【山の上ホテル・コーヒーパーラーヒルトップ】文豪が愛したクラシカルホテルの気品あふれるプリンアラモードと美しきパフェ
9月1日から秋のパフェに変わる直前
最後の夏のパフェをいただきに
山の上ホテルへ
パフェはもちろん
クラシカルなホテル自体も楽しみ
前回、2月に初めて来たときは
まだ池波正太郎大先生の小説を
読む前だったけど
その後、藤枝梅安を読み
すっかり池波ワールドにハマり
現在、剣客商売 十二巻め
先生お気に入りだった山の上ホテル
小説を読んでから来ると
よりいっそう味わい深い
クラシカルなエレベーターで降りるもよし
アールデコな階段で降りるもよし
ウェイトレスさんのレトロな制服もかわいい
飴細工飾りのパフェが
何度かTVで取り上げられたらしく
最近は平日でもかなり混みあっている模様
もー、TVで取り上げるのやめて欲しいよ
<(｀^´)>
そのパフェも9月1日から秋パフェに変わる
ということで変わる直前の8月下旬
すんなり席に通され
客層も落ち着いた大人が多め。
「最新パフェをSNSにUPしたい！」
ってんじゃなければ
シーズン変わり直前がねらい目かも
店内には池波先生が描いた絵が飾られている。
パリ風のしゃれた絵を描かれるのね(ﾟ∀ﾟ)ﾎﾎｳ！
氷を入れた冷水で十二時間かけて
一滴一滴ゆっくりと抽出し
さらに一晩寝かせ、味をなじませてから提供するという
水出しコーヒー
このコーヒーで作る数量限定の
水出しコーヒーゼリーも隠れた名品とのこと。
そんなん美味しいに決まってるけど
やっぱパフェに行っちゃうんだよね(・・。)
レースのランチョンマットと
銀のカトラリー
おまちかねのパフェ登場
2月にはなかったスモークの演出が(ﾟ∀ﾟ)ｵｫｯ！
後半ピンボケ…（◞‸◟）
おお～っ ！
マンゴーパイン 2,500円（税サ込）
下からクランブル、カスタードクリーム
パッションフルーツソース、マンゴーシャンティ
マンゴープリン、パッションフルーツソース
マンゴー、パイナップルのシャーベット
ライチのシャーベット、マンゴーシャンティ
トロピカルフルーツ、飴飾り、パイナップルチップ
濃厚なクリームに
マンゴーとパインがたっぷり
ライチとパイナップルのシャーベットが爽やか
パッションフルーツソースに合わせた
マンゴープリンも絶品
飴細工のスパイラル
大好きなマンゴー＆パインを
たっぷり堪能できてしあわせ~
+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
復刻デザート
山の上ホテルのプリンアラモード2,000円
つれは今回もプリンアラモードに
白鳥の頭が長めで鶴っぽい（笑）
味も見た目もプリンアラモードの最高峰
今回も大満足で店を後に
地下1階から見上げた螺旋階段
上から眺めるため5階へ
デヴィッド・スーシェの名探偵ポアロに
出てきそうな階段を降りつつ
山の上ホテルを後に
気品あふれるプリンアラモードと
乙女ごころ（年齢問わず）を鷲づかみにする
パフェをいただきにまたおじゃまします。
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