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5月, 2024の投稿を表示しています

【COFFEECOUNTER NISHIYA】すてべにおいて西谷氏の美学が詰まったコーヒーカウンター

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渋谷にあったころ、行きたいと思いつつ 行けずじまいだった COFFEEHOUSE NISHIYA  場所を浅草に移し カウンターのみのスタンディングスタイルの店 COFFEECOUNTER NISHIYA コーヒーカウンター ニシヤ として生まれ変わったと知り ようやく今回伺うことができた。 磨き抜かれたカウンター シックで美しい店内 いたるところに美しさにこだわる 西谷氏の美学がうかがえる。 なるでクラシカルな列車の 車両のようにも見える。 カップを扱う手元から コーヒーを淹れる所作、 すべてが流れるように美しい 仕上げは目の前で カプチーノ 650円 まずは定番のカプチーノをいただく ふくよかで味わい深い苦みと ミルクのコクと甘さ 間違いのない美味しさ エスプレッソシェケラート 700円 せっかくなので、思いっきり 美しいドリンクを頼んでみた。 グラスに注がれた後 立ち上る泡に思わず見とれてしまう カスタードプリン 700円 パティシエを目指していたこともある 西谷氏がこだわりぬいて作るスイーツも絶品 卵の力でしっかり固まったプリン 気泡ひとつもゆるさない 凛とした美しさ 舌触りのなめらかさ カラメルの苦みと濃厚なクリーム 完璧! シュークリーム 700円 ざっくりとしたクッキーシューに ディプロマットクリームと キャラメルクリームの二層仕立て これも濃厚で美味しい! 美しい空間と、美味しいコーヒー そして完璧なスイーツ 佇まい、所作、提供される一杯…すべてにおいて 西谷氏の美学が詰まったコーヒーカウンター 近くに行ったら絶対また立ち寄りたい COFFEECOUNTER NISHIYA 関連ランキング: カフェ | 田原町駅 、 浅草駅(東武・都営・メトロ) 、 浅草駅(つくばEXP)

【浅草 志乃多゛寿司】こんなところに志乃多゛寿司!

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パンのペリカン から浅草寺方面へ移動中 志乃多゛寿司  発見(゚∀゚)! 神田志乃多寿司 から 暖簾分けされた店のようだ。 いなり寿司とかんぴょう巻きだけの シンプルなラインナップ 注文しようとしたら 何かの炊き上がり待ちとのことで 先客の分も含め、20分ほど掛かるとのこと。 つれにイスに座って待っててもらって わたしは、いつのまにか無くなった カメラのレンズキャップ探しに 来た道を引き返すw パンのペリカンまで戻ってみたけど 見つからなかった(◞‸◟) けど寿司はちょうど出来上がった。 10個 1,050円 いなり寿司6個とのり 巻4個  二口サイズのおいなりさん つか、なんか中身少なくない? 改めて他の人がUPした写真見ると もうちょい中身が詰まってるような…(゜.゜)ウーム もしかして酢飯が足りなかったのだろうか…w 甘辛い濃いめの味付けで美味しいが 神田志乃多寿司 のおいなりさんの特徴である 酢ばすが入ってないのも残念。 あの歯ごたえが好きなのだ。 じゅわっと甘みがしみだす かんぴょう巻き 甘辛い寿司の口休めに キリッと甘みを抑えたガリが美味しい 同じ志乃多寿司でも だいぶ違うのだなあ。 いつか人形町志乃多寿司も 食べてみたいものだ。 浅草志乃多寿司 関連ランキング: 寿司 | 浅草駅(東武・都営・メトロ) 、 田原町駅 、 浅草駅(つくばEXP)

【パンのペリカン】さっくりふんわり、 食べ飽きないおいしさ

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並木 藪蕎麦  から足を延ばし田原町へ たしか 高田郁の『あきない世傳 金と銀』 で 幸が江戸店を開いたのが田原町 ほほう、この辺りだったのか。 その 田原町で昭和17年から続く 赤い庇テントが目印の老舗パン屋 パンのペリカン 商品のラインナップはシンプルに 食パン(1~3斤まで4種類) 山形パン(1本or半分の2種類) ロールパン(小・中・中丸・ドッグの4種類) のみ 詳しくは HP参照 麻布台ヒルズ にも出店してるけど 食パンが入荷するのは14時以降で 1斤パンのみ・一人1個限り 食パン 1斤 500 円(税込) 1斤はミニサイズの食パン ちなみに1斤と2斤がミニサイズで 1.5斤と3斤は普通サイズの食パン 小さめサイズはカットしやすい みっちりきめ細かく トーストするとほのかに甘く ふんわりさっくり 食べ飽きないおいしさ 商品が 予約できる のもうれしい。 少しかさばるが また近くに行ったら買って帰りたい。 パンのペリカン 関連ランキング: パン | 田原町駅 、 浅草駅(東武・都営・メトロ) 、 蔵前駅

【並木 藪蕎麦】文豪も愛した蕎麦の名店

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池波正太郎や山口瞳が 愛したことでも知られる 蕎麦屋の名店   並木 藪蕎麦 真っ白な壁に掲げられた看板には “藪”の一文字 きりりと風格ある佇まい 初代は明治の末に京橋で創業 大正2年に雷門から通じる並木通りに店を移し 現在の店主が三代目 すっきりとした店内には 小上がりの座敷とテーブル席 接客の花番さんたちがてきばきと 注文と給仕をこなす キリンラガー 800円 いつものビールにしたけど 日本酒がいける口なら 菊正宗の樽酒が正解なのだろう。 品数がぐっと絞られたメニューを眺めつつ つれと作戦会議の末注文したのは… 天ざる 2,200円 まずは天ざるをつまみに ビールをいただくことに 蕎麦はつれと分けつつ わたしは↓の鴨ぬきのつゆでいただく 鴨ぬき 2,800円(11月~3月) はい。更新サボりまくってた 3月に行きました。 季節外れのUPで すみません(。-_-。)ゞ 『鴨ぬき』 はそばぬきの鴨南ばん(値段は同じ) メニューには書かれていないが 知る人ぞ知る裏メニューなのだ。 並木 藪蕎麦 初訪問のくせに 生意気にも通ぶった注文ができたのも 蕎麦の師匠と崇める 蓼喰人氏 の口コミなどでの 予習のたまものw 山口瞳は冬は『鴨ぬき』 冬以外は『天ぬき』を肴に 酒を飲むのがお気に入りだったそうだ。 鴨の旨味がギュッとつまったつくねと 分厚く切った鴨肉が5切れ 蕎麦が入ってない分 鴨肉とねぎが増量されている。 鴨、旨かったなあ… (゜-、゜)ジュルル ざるそば 900円 鴨ぬきを半分ほどいただいたところで 〆のざるそば ねぎの甘みと鴨の旨味が溶け込んだ まろやかな鴨ぬきの後でいただく キリッとからめのそばつゆが 〆にぴったり かけそば 900円 つれの〆 はー、美味しかったC= (-。- ) グフゥー また寒くなったら食べに行きたい。 ごちそうさまでした 並木藪蕎麦 関連ランキング: そば(蕎麦) | 浅草駅(東武・都営・メトロ) 、 田原町駅 、 浅草駅(つくばEXP)

【XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros.(ゼックス愛宕 グリーンヒルズ)】今年もここでいちご狩り(笑)

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フレッシュいちごの食べ放題が始まると つい予約してしまう XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros. (ゼックス愛宕 グリーンヒルズ)   一休からの予約で 120分 6,380円→4,950円(税サ込) フレッシュ苺食べ放題は 5月31日まで! 料理のラインナップは トッピングやドレッシングも豊富な サラダバー(写真省略w) 生ハム 4種類のピッツァ ローストビーフ 煮込み料理やパスタなどなど …いちごメインに行ってるので 料理の撮影はめっちゃ雑w 料理とは離れた場所にある デザートコーナー♡ フレジエや苺ミルクパンナコッタなど 苺ピンクのデザートだらけ♡ フレッシュ苺と チョコレートファウンテン イチオシスイーツは しぼりたてモンブランに代わって さくさくパイ生地とピスタチオクリームの ナポレオンパイ ソフトドリンクコーナー この他、ティーバック各種と エスプレッソマシン さて。ここからは わたしが食べ散らかしたものをw ローストビーフには レフォール、わさび、トリュフソースが美味しい 腹のスペースを有効に使いたいので ビュッフェではサラダや スープにはほとんど手を出さない サラダ代わりのいちごw と、口休めのケーキ(笑) からのローストビーフ チキンとパプリカとスクランブルエッグ トリュフリゾット(濃厚で旨い) 水分代わりのいちごw カリカリッと後を引く ストロベリーアマンドショコラ(笑) さすがサルバトーレクオモだけあって 生地も美味しいピッツァ 全種類食べたけど写真撮ってなかったみたい ローストビーフは6皿くらいたべたかな さて、こっからは 思う存分いちご食べるぞー! 小粒だけど甘くておいしい(^^♪ かごの中のいちごが無くなった… よかった、補充された٩(ˊᗜˋ*)و   粒が大きくなったけど ちょっとすっぱい パンナコッタを練乳代わりに 付けて食べるとおいしい。 練乳もちゃんと用意されてるけどね 100個は余裕で食べたなあ 〆のいちご(笑) はー、思う存分いちごが食べられて 満足満足 あれ、ナポレオンパイとか ケーキも食べたのに写真ないな。 いちごしか眼中にないという…w 来年もまたいくぞー٩(ˊᗜˋ*)و  XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros.