オーブ☆のおいしい時間２

前回、 ジャルダンヴェール とめっちゃ迷った スイカのミルフィーユが食べたくて再訪 デセールにつくチョコレート 今回はトリュフチョコ ミルフィーユ ド パステーク 1500円 ライブデザートはすべて1500円（税込） 10㎝角のパイ3枚に厚さ2㎝のスイカ 写真だと伝わりにくいが 大迫力のビジュアル   水分の多いスイカのミルフィーユは ライブデザートなればこそ スイカの瑞々しい甘さを引き立てる なめらかでコクのあるクリームと 雪塩のアイスクリーム サクサクのパイ生地にじゃりっとした ザラメの食感がいいアクセント 大満足の一皿 コーヒー　620円 トシヨロイヅカのケーキに合わせて酸味を抑えた 猿田彦珈琲 のオリジナルブレンド マンゴーのロールケーキ　630円+150円 ショーケースのケーキも+150円で いただくことができる。 ソースでおめかし きめの細かいふわふわスポンジに とろけるような完熟マンゴー 帰りにケーキをテイクアウト パフェ・アナナ　700円 ジューシーなパイナップルのコンポートに ミルキーなバニラのムース ラズベリーとイチゴのソースがアクセント 甘酸っぱくて爽やかなパフェ風グラスデザート ジャン・ピエール　650円 鎧塚シェフがシェフパティシエを務めた ベルギーの当時三ツ星レストラン 「ブリュノウ」時代からのスペシャリテ 8年ぶりに食べた！ なめらかで濃厚なビターショコラムースの中に 香り高いピスタチオのクレームブリュレ。 基本の構成は同じだけど 8年前はチョコのグラサージュで つやつやだった表面が艶消しになり、 以前より美味しくアップデートされてる。 ＞＞8年前の記事はこちら こりゃミッドタウンへ行く度に再訪しちゃうな Toshi Yoroizuka Mid Town 関連ランキング： ケーキ | 六本木駅 、 乃木坂駅 、 六本木一丁目駅

東急本店は18:30閉店 （いくらなんでも早すぎ）なので 久しぶりにヒカリエでケーキ物色 さてどうしようかなー と歩いてると ショーケースで輝く マンゴーちゃんに遭遇 アルフォンソマンゴーのプリン　900円くらい？ レシート失くして値段不明だけど 1000円近くだった記憶が…。 たっぷりのとろける完熟マンゴー これまで「千疋屋のフルーツ」ってだけで ハードル上がっちゃって 食べるとそれほど…ってパターンだったけど 今回はそこそこだろうと思って食べたせいか めっちゃ甘くて美味しかった（笑） やはり何事も過度な期待は いけませんなあ。 京橋千疋屋 渋谷ヒカリエShinQs店 関連ランキング： スイーツ（その他） | 渋谷駅 、 神泉駅 、 表参道駅

鎌倉小町通りのショコラティエ MAISON CACAO メゾンカカオ 小町通りによくある 映え重視スイーツのひとつかと思ってたが 所さんの番組で オーナーのカカオにかける情熱や コロンビアのカカオ自社農園の様子を見て これは行ってみなくては、と。 店内に入ると 注文のために並ぶスペースと 受取スペースに区切られていて 飲食スペースはなく 接客はやや機械的 先客がいなかったので ショーケースの写真を撮らせてもらった。 メゾンカカオの代表作 アロマ生チョコレート リッチ生チョコタルトとエクレア 他にカカオドリンクなど 生チョコソフト ビター　432円 もう一巻き欲しい（◞‸◟） チョコが濃厚で美味しいけど 炎天下、日の当たる店先で 大急ぎで食べることになるので 美味しさ2割減 アロマ生チョコレートは 綺麗なショップバッグに入れてくれる。 保冷袋に保冷剤1個入り アロマ生チョコレート BIRTH（シャンパン） 2,808円 ヴーヴのシャンパンとビターチョコレートを 合わせた生チョコレート シャンパンに奇跡の誕生を祝う気持ちを込めて ”BIRTH”と名付けられたとか。 この日はつれの誕生日だったのと （食べるのはわたしだが） 箱が綺麗だったのでこれに。 アルコール分2.63% 賞味期限は購入から3週間ほど 第一印象は 「ちっさ！ 箱にめっちゃ金掛かってるなあ」 箱自体も10㎝角で小さいけど チョコはさらに小さく 正味 6㎝×6㎝ 1粒 1.5㎝の立方体 室温にもどして一粒ずつ大事に。 小さな一粒から豊潤なシャンパンのアロマが ふわっと広がる。 素材にこだわっていいものを作っているのは確かだが 箱やデザインにもこだわり それがしっかり値段に反映されている。 即位の礼やサミットの機内手土産に採用、 ANA国際線ファーストクラスに採用、 とプレゼンがうまく メディアを上手に利用している。 かの ケンズカフェ にも通じる やり手ビジネスマン臭がぷんぷん匂う。 そうなってくると 純粋に美味しさを楽しめないんだよね。 確かに美味しいけど、また買いたいかといえば わたしはロイズの生チョコで充分かなｗ MAISON CACAO 鎌倉小町本店 関連ランキング： チョコレート | 鎌倉駅 、 和田塚駅

酢重ダイニングをでた後 食後のアイスが食べたくてガレリアB1へ  pâtisserie Sadaharu AOKI paris  パティスリー・サダハル・アオキ・パリ   アイスクリームはテイクアウトのみ フレーバーは季節限定の1種類のみ コーンかカップが選べる。 アイスを作ってもらってる間に 許可を取って店内撮影 ヒカリエや伊勢丹に比べて広く 品ぞろえがめっちゃ豊富 マカロン パレットみたいにカラフルな ボンボンショコラ コンフィチュール スタイリッシュなケーキ アンディヴィジュアル 初めて見た桃のケーキに気を取られて 定番の長方形のケーキ 一部しか撮ってなかったｗ 抹茶のエクレア、そそられるなあ  (゜-、゜)ｼﾞｭﾙﾙ… サダハルアオキのミルフィーユ 初めて見ると思ったら 東京ミッドタウンと丸の内店限定だとか。 この日はトシヨロイズカ予約済みだったから 見送ったけどこれは気になる。 ショコラとマッチャの クロワッサン オ ザマンド これも絶対おいしいやつだ。 カヌレ イートインできるサロンも併設されている。 サロンの壁一面に青木シェフとパリの写真 グラス フロマージュ シトロネ 486円 爽やかなレモンピール入りの レモンとチーズのアイス トップにサブレのトッピング 他に選択肢があれば選ばなかった類だけど コーンの下までたっぷり入ってたし コクのある上質なアイスなのは確か。 チョコか抹茶が食べたい。 いつあるんだ？ パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 東京ミッドタウン店 関連ランキング： カフェ | 六本木駅 、 乃木坂駅 、 六本木一丁目駅

  ミッドタウンのトシヨロイズカ で カウンターデザートをいただいた後は ショーケースからケーキもテイクアウト ＞＞カウンターデザートはこちら トシヨロイズカのケーキも 2014年に今は無き ヒカリエのヨロイヅカファーム以来だから めっちゃ久しぶり！ ＞＞2014年の記事はこちら 定番のケーキたち 季節のパフェフェアも開催中  (゜-、゜)ｼﾞｭﾙﾙ… 一夜城ヨロイヅカファームで採れた フレッシュブルーベリーのケーキ カウンターでも出されたショコラも 焼き菓子いろいろ ちなみに美術館の 半券サービス で 1,620円（税込）以上利用で 焼き菓子1つプレゼント カウンターとテイクアウトで 5000円ちょっと使ったら フィナンシェ２ついただきました ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ベルナール　620円 スペシャリテのピスタチオとショコラを合わせたムース うん。安定の美味しさ パフェ・ショコラフランボワーズ　700円 濃厚なチョコレートクリームにバニラムースと 爽やかなラズベリーやタイベリー 仕上げにプリンをのせた プリンアラモード風パフェ とにかくチョコレートクリームが美味しく 甘酸っぱいベリーやアクセントの クルミとの相性が最高 カウンターで食べたパルフェ オ ショコラより好き。 定番にならないかなあ。 どの店員さんも感じ良かったけど テイクアウトの接客してくれた子が “三井のすずちゃん”似で めっちゃかわいかった。 Toshi Yoroizuka Mid Town 関連ランキング： ケーキ | 六本木駅 、 乃木坂駅 、 六本木一丁目駅