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【Osteria del Ciao.(オステリア デル チャオ)】能登珪藻土のピッツァ窯も入り増々充実した恵比寿の隠れ家イタリアン

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クオリティの高い前菜と絶品手打ちパスタの 恵比寿の隠れ家イタリアン オステリア デル チャオ 2年ぶりに再訪 >>前回の記事はこちら 同じビルの地下にある 蕎麦懐石 義 にもまた行きたいんだけどなあ 隠れ家感たっぷりの入り口もそのまま ダミーのオートロックキーをスルーし 右手のドアから中へ 明るく居心地のいい店内も変わらず ただ一つ違ったのは 厨房にピッツァ窯が導入されたこと。 おかげで絶品手打ちパスタに加え ピッツァも選択できるようになった! ランチは通常 土日のみ 平日は予約があったときだけ営業 ということで、 うちらのためだけに開けてもらった。 感謝<(_ _)> Osteriaコース 2,980円(税別) をオーダー パスタとピッツァは それぞれ3種類から選べる。 カトラリーはクチポール 生ビール&スパークリング 各700円 サンダニエーレ24カ月熟成生ハム 自家製青海苔のゼッポリーニ オリーブ、メロン 完熟メロンと生ハムがめちゃ旨 5種前菜盛り合わせ ブラータチーズとフルーツトマト 真蛸とアボカドのマリネ 天然真鯛のカルパッチョ 生海苔と茸のフリット 彩り野菜のサラダ、ポルチーニのスープ 相変わらず素晴らしいクオリティ 食事の進み具合をみながら タイミングよく提供してくれるので フリットは揚げたてあつあつ 粗挽きサルシッチャとたっぷりきのこの リングイネ パスタとピッツァを一品ずつ頼んだので パスタは最初からシェアしてきてくれた。 半分でもこの量 パスタが見えないくらい具材たっぷり 自家製リングイネはもっちもち きのこもサルシッチャもたっぷりで 食べ応えのある一皿 窯にピッツァ入れるところをパチリ 切り出し七輪 で有名な 能登の珪藻土 のピッツァ窯 コンパクトなガス窯ながら これがなかなか優秀なのだ。 おもわず検索しちゃったよw ↓ >>珪藻土ピッツァ窯のHP おー!焼き上がり~♬ マルゲリータ ジェノバと迷ったけど やっぱりトマトソースのピッツァが 食べたかったんで。 わたしが撮影してる間、 手をこまねいて見てるつれが不憫w ふっくらもっちもちのコルニチョーネ ジューシーなトマトソースと ミルキーなモッツァレラ 薪の香りこそないが、上質な具材と 香ばしい焼き上がりに大満足 ドルチェ…ピスタチオアイス カプチーノ

【ウェスティンホテル東京】恒例のXmas飾り&鈴木シェフ渾身のモンブラン セレクション♪

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  今年もXmas飾りを楽しみに ウェスティンホテル東京 へ ツリーの見事さはいつも通りだけど ジオラマがバージョンアップした気がする! いつもはツリーの足元に クマのぬいぐるみとプレゼントの箱だったけど 今年はそれが消えて その分ジオラマが広がった! 動画も撮っちゃいました(*´σー`) 動画も残せるようになって ちょっと…いや、かなり嬉しい♪ ウェスティンのXmas飾りを堪能した後は ガーデンプレイスのバカラシャンデリアへ! Xmas飾りと同じくらい楽しみなのが ウェスティン・デリのケーキ♪ 夕方にはショーケースに ほとんどケーキが残ってない。 あったのは上の写真のとモンブランが2つ ミナルディーズも魅力だけど 2,500円だすなら レギュラーサイズ3つの方がいいかなー わたしがモンブランの中で一番好きなのが ウェスティン・デリのなんだけど 今年はなんと 5種類のモンブラン がラインナップ! 全種類食べたいのはやまやまだけど 懐具合とコレステロールの関係で 泣く泣くこの3種類にw 〇モンブラン ピスタチオ 1,050円 ローストピスタチオを加えたメレンゲの上に ピスタチオクリームとキルシュが香るホワイトチョコレート、 なめらかなピスタチオのムース トップには濃厚なマロンとピスタチオのバタークリーム トッピングにクランブルとローストピスタチオ マロンとピスタチオとバターの 濃厚で贅沢な味わい 〇ほうじ茶のスフレチーズ モンブランスタイル 1,050円 ほうじ茶風味のスフレチーズに、 クレームディプロマットと生クリーム ほうじ茶が香ばしい口溶けなめらかなマロンクリーム ロイヤルティーヌと和栗のトッピング 和栗やカスタードのまろやかな風味に ほうじ茶がふんわり香る優しい味わいのモンブラン ★スペシャルモンブラン 800円 カスタードの香りがまろやかなクレームディプロマットに、 栗の渋皮煮、ラム酒を香らせたスポンジ クレームシャンティ、渋皮のついた和栗で作るマロンクリーム やっぱりこれが一番おいしい! とにかく大好き。 どこをどう食べても美味し過ぎる マロンパフェのような贅沢なモンブラン 通年販売が嬉しい また食べたくなったらウェスティンへいこう ウェスティン デリ 関連ランキング: ケーキ | 恵比寿駅 、 目黒駅 、 白金台駅

【BRACERIA DELIZIOSO ITALIA~ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア~】前回よりさらに印象UP!

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  前回とても印象が良かった 恵比寿のイタリアン BRACERIA DELIZIOSO ITALIA (ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア) >>前回の記事はこちら サントリーホールのアフタヌーンコンサート 前にと 開店の11:30めざして訪問 早く着き過ぎてまだミーティング中だったので その辺をうろうろしてたら イカした牛くんが(笑) 肉えびす89BAL(ヤクバル) って店だった。 LUNCHI ALL1,000円だって 前回はどしゃぶりでcloseしてたテラス 開けるとこうなるのね。 目の前はこんな感じで あんまり眺めは良くないけど このご時世、オープンエアは魅力だよね。 ちょっと斜めを向けば緑も見える。 通行人も多くないのでそれほど気にならない。 スパークリング 825円(税込) 生ビール(サッポロ黒ラベル)715円 飲めるしあわせ(しみじみ) 料理は前回同様に 平日限定セコンドランチ 1,980円(税込) と 平日限定デリツィオーゾランチ 3,080円 (税込)を 頼んでシェアすることに。 (土日は少し料金UP) セコンドランチは 前菜・メイン・フォカッチャ・カフェ デリツィオーゾランチは 前菜・パスタ・メイン・フォカッチャ・カフェ (メニューの詳細は 前回の記事 見てちょ) メインにそれぞれ肉と魚を選択したら 前菜→パスタ→魚→肉のコース仕立て で 持ってきましょうかと提案してくれた。 なんて気が利くんだ。 〇前菜盛り合わせ そうそうここってランチサービスの前菜にも 手を抜いてないんだった。 ◎渡り蟹のトマトクリームソース リングイーネ(数量限定) 前回食べてすっかり虜になったパスタ 撮影後、キッチンで分けてきてくれる(感謝) 今回もわたし多めで(笑) 手がベッタベタになるけど 蟹の身もしっかりほじくり出して ソースに混ぜると絶品! 皿に残ったソースもフォカッチャにつけて 余さず堪能 紙おしぼりの替えも持ってきてくれるし どこまでも気が利いてる。 〇鮮魚の熾火焼きと数種のキノコソテー この日はスズキ スズキ好きなんだよね~ 前回のアクアパッツァも良かったけど ふっくら焼けた身と皮の香ばしさを味わうなら やっぱりこっち キノコもたっぷり 〇和牛“田村牛”の熾火焼きタリアータ仕立て(+700円) 二人でシェアしても充分な量 (写真は分ける前) あっさりした