【SPROUT Café (スプラウトカフェさくら坂)】〜古都華いちごのパフェVer Winter〜
サントリーホールのコンサート 後は スプラウトカフェでパフェ♬ 前回9月のコンサートは火曜日で ここ休みだったから久しぶり。 そういや次回5月のコンサートも火曜だ。 どこでパフェ食べようw 18時からはスガラボのサロンになるので スプラウトカフェは17時閉店 この2~3年コロナによる時間差退席で カフェに着くのが16時半 大急ぎでパフェかっこむことに(;´Д`) 今回はアンコールも時間内に収まり 16時にホールを出れたので余裕♬ 古都華いちごのパフェVer Winter 2,200円(税込) もっとグラスを寄せて 撮影するべきだった。 時間があっても撮影ベタ(>_<) パフェの構成 自家製ピューレを使ったムースや、コンポート ジュレ、ソルベといちごの味をしっかり 感じられる構成 味のアクセントは爽やかな バジルとベルガモットのソルベ 食感のアクセントには いちご大福をイメージした もちもちの求肥 土からこだわって作られたブランドいちご古都華は 甘いだけでなく、程よい酸味もあり スィーツにぴったり パフェの向こうにちらっと映る コーヒーは550円(税込) おかわり可 コンサートチケット半券サービスの シャーベット(カシス) 今回はクッキーがなくシャーベット2つ つれの分までパフェに追いシャーベットしたら さすがに冷えた… (((=ω=)))ブルブル 2月1日はまだこのいちごパフェだったけど 5日からショコラと柑橘のパフェに。 3月にはたぶん いちごパフェ春バージョンになるので ショコラ狙いなら今月中に。 スプラウトカフェ さくら坂 関連ランキング: カフェ | 六本木一丁目駅 、 神谷町駅 、 虎ノ門ヒルズ駅